div bønner

Illustrasjonsfoto - ulike typer bønner.

Kan soyabønnen bidra til å gi oss et sunnere liv - eller ikke?

  • Sist endret: 06.01.2010

I 1999 konkluderte U.S Food and Drug Administration med at soyaproteinet hadde en så positiv helseeffekt at de ga produsenter tillatelse til å merke soyaprodukter som inneholder mer enn 6.25 gram protein med en såkalt "Health claim", der det fremgår at det er mat som kan senke risikoen for å utvikle hjertekarsykdom. Det samme gjelder i Storbritannia. Konklusjonen deres er at soyaprotein kan senke kolesterolnivået dersom du har et inntak på 25 gram daglig. Andre positive effekter som har blitt knyttet til bruk av soyaprodukter, er at de skal gi en bedre beinhelse, reduksjon av symptomer i overgangsalderen og at det kan forebygge, eller forsinke, utviklingen av kreft.

Norsk Elektronisk Legehåndbok Spør legen
Relaterte artikler

Relaterte artikler

Soyabønner

Soyabønner har vært en sentral del av kosten i asiatiske land i flere tusen år....

Belgfrukter - supermat

Belgfrukter er fulle av viktige næringsstoffer, har lav glykemisk indeks, ...

Soya

Utviklet av Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet Brød ...

Soya i morsmelkerstatning

Morsmelkerstatning basert på soya er mye brukt på verdensbasis, men ...

NHI.no - Norges største helsenettside. Basert på Nordens mest brukte oppslagsverk for leger og helsepersonell (Norsk Elektronisk Legehåndbok).

©2011 Norsk Helseinformatikk AS. Alle rettigheter er reservert. All informasjon på NHI.no er laget for å gi deg generell kunnskap og er ingen erstatning for innhenting av medisinsk råd eller behandling hos helsepersonell. Dersom du er syk eller trenger medisinsk hjelp av andre grunner, bør du oppsøke lege. NHI er uten ansvar for innholdet på eksterne websteder det er lenket til. Vi tillater ikke reklame for behandlere/ behandlingsmetoder i kommentarfeltene. Alle slike innlegg vil bli slettet.