Nyhetsartikkel

Å leve med laktoseintoleranse

- Jeg vet at laktoseintoleranse ikke er farlig, men det kan være både ubehagelig, vondt og pinlig. Lill Fanny Sæther har hatt laktoseintoleranse i over 30 år, og jobber aktivt for å få matvareprodusenter og andre til å redusere unødig bruk av melkesukker.

Denne artikkelen er mer enn to år gammel og kan inneholde utdatert informasjon

- Helsepersonell er ikke interessert

En kjent problemstilling for Sæther er når matvarer inneholder mer melkesukker enn de er merket med.

- Spor av melk kan ofte være mer enn spor av melk. Jeg tåler spor av melk, men hvis det er mer, tåler jeg det ikke. Det har blitt verre med årene. Jeg tåler mindre og mindre melkesukker før jeg reagerer på det. Tidligere tålte jeg smør, lagrede oster og laktoseredusert melk. Det er utelukket nå, sier Sæther.

Det finnes ulike grader av laktoseintoleranse. Noen tåler ikke noe melkesukker før de reagerer, mens andre blir dårlige bare hvis de spiser produkter med svært mye melkesukker - som f.eks. krem og brunost. Toleransen over tid kan også variere. Noen kan oppleve at de med tiden tåler mer melkesukker, og noen tåler mindre.

Sæther opplever at det kan være vanskelig å få helsepersonell til å ta tilstanden på alvor.

- Helsepersonell er ikke særlig interessert i tilstanden, ettersom den ikke er farlig, slik cøliaki kan være. De har jo rett i at det ikke er en farlig sykdom, men jeg tror at den legen som begynner å interessere seg for det, vil være banebrytende. Laktoseintoleranse blir stadig mer utbredt. Fra at ingen hadde hørt om det for 30 år siden, til i dag hvor jeg i sosiale sammenhenger ofte møter andre som sier de ikke tåler melk, uten at de har fått noen diagnose. De har bare kuttet ut melkeprodukter og blitt kvitt symptomene. Derfor tror jeg det er store mørketall. Da jeg fikk diagnosen, sa de at det var ca. fem prosent av befolkningen i Norge som var laktoseintolerante Det blir nå sagt at ti prosent har laktoseintoleranse, men jeg tror det er nærmere 15 prosent. Jeg tror forekomsten øker på grunn av innvandring fra land hvor laktoseintoleranse er det normale. Det blir selvfølgelig registrert flere når bevisstheten øker om at det kan være melk en blir syk av, sier Sæther.

Forrige side Neste side