Nyhetsarkiv

Den beste dietten er individuelt tilpasset

I det som er den hittil største og mest omfattende studien om individuell respons på mat, har forfatterne funnet betydelige og overraskende forskjeller i hvordan deltagerne fordøyde fett og karbohydrater - forskjeller man så selv hos identiske tvillinger.

Nyhetsartikkel, 18.06.2019

Ønsker å fjerne transfett fra den globale matforsyningen

Verdens Helseorganisasjon har som mål å fjerne industrielt fremstilt transfett fra global matforsyning innen 2023. Nå har IFBA - en allianse av store matvareprodusenter, forpliktet seg til å følge opp mot dette målet.

Nyhetsartikkel, 12.06.2019

Hvor mye kaffe er for mye?

Fordeler og ulemper ved å drikke kaffe er undersøkt i utallige forskningsrapporter. Hvis noen kopper er helsebringende, hvor mye må til for å gi motsatt effekt? En ny forskningsrapport viser at grensen går på seks kopper.

Nyhetsartikkel, 28.05.2019

Alkohol beskytter ikke mot slag

At litt alkohol hver dag kan gi bedre hjertehelse og beskytte mot slag tilbakevises i en stor studie publisert i The Lancet.

Nyhetsartikkel, 23.05.2019

Nyreskadet etter vitamin D-forgiftning

Forgiftning ved inntak av for store doser vitamin D er en sjelden tilstand, men det kan gi alvorlige konsekvenser.

Nyhetsartikkel, 21.05.2019

Er egg sunt eller ikke?

- Å spise egg daglig er sannsynligvis for mye. Men har du ellers et variert kosthold og sunn livsstil, kan du antageligvis kose deg med litt egg til frokost i helgene med god samvittighet, sier lege Wasim Zahid.

Nyhetsartikkel, 08.04.2019

Mettet fett fra kjøtt øker blodpropprisiko mer enn annet mettet fett

Mettet fett kan ha ulik effekt på helsa - alt etter hvor det mettede fettet kommer fra. Det viser en dansk studie fra International Journal of Cardiology.

Intervju, 26.03.2019

Høyt fettinntak knyttes til ugunstige tarmbakterier

Høyt inntak av fett er forbundet med ugunstige tarmbakterier og nedbrytingsprodukter i avføringen, endringer man tror kan utløse betennelser.

Nyhetsartikkel, 04.03.2019

Middelhavskosthold og diabetes type 2

Middelhavskosthold kan være gunstig for både forebygging og behandling av diabetes type 2.

Nyhetsartikkel, 19.02.2019

Dette er middelhavskosthold

Middelhavskosthold er kjent for å være hjertevennlig mat som forlenger livet. Men hva karakteriserer kostholdet fra landene rundt Middelhavet?

Nyhetsartikkel, 04.02.2019

Tilskudd med kalsium og vitamin D ser ikke ut til å redusere risikoen for brudd

Ifølge en oppdatering om overforbruk av medisinsk behandling, har ikke tilskudd av vitamin D og kalsium forebyggende effekt mot beinbrudd hos hjemmeboende eldre.

Nyhetsartikkel, 29.01.2019

Kutte alkohol? Dette er effekten på kort sikt

Dette skjer med kroppen din om du kutter alkoholforbruket.

Nyhetsartikkel, 09.01.2019

Sukkerholdig drikke gir større risiko for diabetes type 2

Sukkerholdig drikke gir større risiko for diabetes type 2, men de fleste mattyper som inneholder fruktose har ikke en skadelig effekt på blodsukkernivå.

Nyhetsartikkel, 03.01.2019

Plantekost best ved diabetes type 2

For pasienter med diabetes type 2, ser det ut til at plantebasert eller vegansk kost er best for å holde sykdommen i sjakk.

Nyhetsartikkel, 06.12.2018

Finn ditt kaloribehov

Beregn ditt kaloribehov med vår kalkulator. Kalkulatoren kan være et nyttig hjelpemiddel dersom du ønsker å øke eller redusere vekten.

Nyhetsartikkel, 31.10.2018

Hvorfor grovt korn er sunt

Vi vet at matvarer med mye fullkorn er sunt. En ny studie gir innsikt i hvorfor.

Nyhetsartikkel, 18.10.2018

Rødbetejuice for å bedre sirkulasjon i beina

En liten studie publisert i tidsskriftet Circulation Research viser at om mennesker med dårlig sirkulasjon i beina drikker rødbetejuice, vil det kunne bedre symptomene.

Nyhetsartikkel, 17.09.2018

Irritabel tarm - mange får hjelp med FODMAP-dietten

Forskning viser at mat med lavt FODMAP-innhold hjelper mange.

Nyhetsartikkel, 27.08.2018

Kunstig søtning fremfor sukker ga bedre overlevelse ved tarmkreft

En rekke faktorer, deriblant inntak av sukkerholdig drikke, kan innvirke negativt på overlevelse og tilbakefall av tarmkreft. En ny studie har vist at inntak av drikke med kunstig søtningsmiddel fremfor sukker ga bedre overlevelse.

Nyhetsartikkel, 07.08.2018

Å spise mye egg øker ikke risikoen for hjertesykdom

Å spise opp mot 12 egg i uka øker ikke risikoen for slag og hjertesykdom, viser en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition.

Nyhetsartikkel, 03.07.2018

Studie har undersøkt om periodisk faste øker risiko for diabetes type 2

Periodisk faste kan øke risikoen for diabetes type 2. En dyre-studie viser at denne måten å spise på, kan føre til blant annet økte insulinnivåer og skader på bukspyttkjertelen.

Nyhetsartikkel, 04.06.2018

Hvor lenge varer effekten av en kopp kaffe?

Mange gjenkjenner effekten av en god, kopp kaffe. Men hvor lenge etter den første koppen, varer virkningen av koffein?

Nyhetsartikkel, 24.05.2018

Belgfrukter - supermat

Oppfordringen fra ekspertene er klar: Dette er supermat de fleste kan spise mer av!

Nyhetsartikkel, 23.04.2018

Økende overvekt blant voksne i USA

Forekomsten av overvekt og fedme øker fortsatt blant voksne i USA.

Nyhetsartikkel, 16.04.2018

Pasta bør gjerne inngå i et sunt kosthold

Det mener forskere bak en nylig publisert studie i BMJ Open. For mye karbohydrater i kosten har fått skyld i den økende overvekten i befolkningen. Pasta har fått mye negativ omtale, men trolig er matvaren langt bedre enn sitt rykte.

Nyhetsartikkel, 12.04.2018

Kalsiumtilskudd kan øke risikoen for polypper i tarmen

Tilskudd av kalsium, med og uten vitamin D, kan øke risikoen for små utvekster i tarmen (polypper). Polypper er ikke kreft, men noen kan utvikle seg til kreft.

Nyhetsartikkel, 22.03.2018

Påskeegg for hjertet

Et påskeegg med godsaker trenger ikke være usunt. Dersom du fyller påskeegget med mørk sjokolade og spiser litt hver dag, er det bedre for hjertet enn ingen sjokolade.

Nyhetsartikkel, 20.03.2018

Dette er FODMAP-reduserte matvarer

Forskning viser at du kan redusere mageproblemer i forbindelse med irritabel tarm (IBS) ved å unngå visse matvarer. Her er listen over matvarene du trygt kan spise - og som du bør begrense.

Nyhetsartikkel, 26.02.2018

Blir magen bra med FODMAP?

Nær 15 prosent av oss har tidvis symptomer på irritabel tarm. En spesiell diett som består av å unngå tungt fordøyelige karbohydrater (FODMAP-dietten), er blitt omfavnet av mange. Men hva sier forskningen om effekten av FODMAP?

Nyhetsartikkel, 21.02.2018