Nyhetsartikkel

Genmodifisert mat i Norge

Foreløpig har vi ingen genmodifiserte planter eller matvarer med genmodifiserte ingredienser i Norge. I USA har omtrent 80 prosent av alle ferdigmatprodukter genmodifiserte ingredienser. Hvorfor er det så store forskjeller? Vi har spurt fungerende direktør Audrun Utskarpen i Bioteknologirådet.

Denne artikkelen er mer enn to år gammel og kan inneholde utdatert informasjon

Sprøyteresistens og miljørisiko

Bomull. Foto: Colourbox
Bomull. Foto: Colourbox

-Hvilke ulemper gir GMO?

- Det er helt umulig å si noe generelt om dette, man må se på hvert enkelt produkt. Noen kan ha ulemper. Dette gjelder for eksempel sprøytemiddelresistente planter. Disse selges som en pakke med frø og sprøytemiddel. Sprøytemiddelet dreper ugresset, mens den genmodifiserte planten står igjen uskadet. Det gir en annen dyrkningspraksis. I starten er det veldig effektivt, men man har sett at ugresset raskt utvikler resistens mot sprøytemiddelet. Før sprøytet bøndene åkeren med glysofat før de sådde eller etter at de høstet avlingene. Nå kan de sprøyte under hele vekstsesongen, noe som også gir fare for mer rester av sprøytemidler i mat og fôr. Dette er omdiskutert - ikke bare på grunn av helserisikoen, men like mye på grunn av miljørisikoen. I EU er det bare lov å dyrke én genmodifisert plante, en mais som produserer sin egen insektgift. Å dyrke slike planter har også vært effektivt mange steder, særlig de første årene. Likevel kan resistens bli et problem på sikt. Denne maisen produserer gift hele tiden, noe som kan gjøre at skadeinsektene fortere blir resistente. Den kan også ha en negativ innvirkning på andre organismer, og 19 EU-land har nå lagt ned forbud mot denne planten. I Norge vurderer vi også om GMO er bærekraftig på lang sikt. I USA og Sør-Amerika er sprøytemiddelresistens blitt et kjempeproblem. Nå har de tatt i bruk sprøytemidler som tidligere var utfaset, fordi glysofat ikke lenger er like effektivt. Det bidrar heller ikke til bærekraftig utvikling. Resistensutvikling kan bli et problem uansett, men akkurat disse resistensproblemene oppstår på grunn av overforbruk av de sprøytemidlene som brukes sammen med sprøytemiddelresistent mais og soya. Det viser at du med GMO kan få inn nye egenskaper som endrer måten planter dyrkes på. Konsekvensene av hele pakkeløsningen må vurderes, sier Utskarpen.

Forrige side Neste side