Nyhetsarkiv

Matvarer med vitamin K

Vitamin K spiller en rolle for blodets evne til å levre seg, mens mangel på vitamin K kan gi dårligere beskyttelse mot åreforkalkning. Men i hvilke matvarer finner vi dette vitaminet?

Nyhetsartikkel, 12.01.2021

Ikke vanskeligere å gå ned i vekt for eldre

Alder er ingen hindring for å lykkes med å gå ned i vekt.

Nyhetsartikkel, 29.12.2020

Fall og vitamin D

Selv om tilskudd av vitamin D kan virke forbyggende mot fall, er det ingen fordel å ta høye doser.

Nyhetsartikkel, 16.12.2020

Når på dagen du spiser, spiller liten rolle for vekt og blodtrykk

Å legge måltider til bestemte tider i døgnet har ingen effekt for overvektige som vil gå ned i vekt. Det viser en studie som ble  presentert under en forskningskonferanse i regi av American Heart Association.

Nyhetsartikkel, 14.12.2020

Multivitaminer: Helsefordelene sitter i hodet

For friske personer uten mangeltilstander gir ikke multivitamintilskudd eller tilskudd av mineraler noen helsegevinst. Eventuelle fordeler man opplever handler sannsynligvis om innstilling og positiv tenkning.

Nyhetsartikkel, 10.12.2020

Brokkoli - mer enn mat

Brokkoli er en super grønnsak som inneholder en rekke viktige næringsstoffer, deriblant en antioksidant som kan ha en beskyttende effekt mot kreft og hjerte- og karsykdommer. I tillegg er det gunstig ved flere sykdommer, og det har en betennelsesdempende effekt.

Nyhetsartikkel, 26.11.2020

Alkohol og diabetes type 2: øker risikoen for høyt blodtrykk

Pasienter med diabetes type 2 og som drikker moderate mengder alkohol, kan ha stor nytte av å redusere inntaket.

Nyhetsartikkel, 09.11.2020

Diabetes 2: Grønn te og kaffe gir lavere risiko for tidlig død

Å drikke mer enn fire kopper grønn te og to eller flere kopper kaffe per dag, er forbundet med 63 prosent lavere risiko for tidlig død hos personer med diabetes type 2.

Nyhetsartikkel, 28.10.2020

Periodisk faste ga ikke større vekttap

I en studie sammenlignet forskerne periodisk faste - at man spiser kun innenfor et gitt tidsvindu -  med en diett med tre regelmessige måltider om dagen. Periodisk faste ga ikke større vekttap eller gunstige effekter på hjerte og kar, men det ga større tap av muskelmasse.

Nyhetsartikkel, 14.10.2020

Tilskudd av vitamin D beskytter ikke mot depresjon blant voksne

Vitamin D beskytter ikke mot depresjon blant middelaldrende eller eldre. Det viser en stor studie publisert i JAMA.

Nyhetsartikkel, 29.09.2020

Høyt inntak av planteprotein gir lavere risiko for (tidlig) død

Et kosthold med høyt inntak av planteprotein er forbundet med lavere risiko for tidlig død, og støtter opp om kostholdsanbefalinger der vi rådes til å øke inntaket av planteprotein.

Nyhetsartikkel, 26.08.2020

Barn og unge kjenner søtsmak forskjellig fra voksne

Sammenlignet med voksne er barn og unge mindre følsomme for den søte smaken. De trenger 40 prosent mer sukrose for å oppdage smaken av søtt, viser en studie publisert i Nutrients.

Nyhetsartikkel, 20.08.2020

Vitamin K og lavere dødelighet

Eldre voksne med høye verdier av vitamin K lever lenger enn jevnaldrende med lave verdier. Det viser en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition.

Nyhetsartikkel, 21.07.2020

Et kosthold rikt på meieriprodukter kan redusere risikoen for diabetes type 2

Å spise minst to porsjoner med meieriprodukter daglig er knyttet til redusert risiko for diabetes type 2 og høyt blodtrykk. Det viser en stor studie publisert i BMJ Open Diabetes Research & Care.

Nyhetsartikkel, 22.06.2020

Dette er FODMAP-reduserte matvarer

Forskning viser at du kan redusere mageproblemer i forbindelse med irritabel tarm (IBS) ved å unngå visse matvarer. Her er listen over matvarene du trygt kan spise - og som du bør begrense.

Nyhetsartikkel, 09.06.2020

Kokosolje er ikke gunstig for hjertet

Kokosolje øker LDL-kolesterolet, den ugunstige typen kolesterol som gir økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Det har heller ingen gunstig innvirkning på blodsukker, vektregulering eller betennelsesmarkører.

Nyhetsartikkel, 19.05.2020

Belgfrukter - supermat

Belgfrukter er fulle av viktige næringsstoffer, har lav glykemisk indeks, lite fett, og er en god vegetabilsk kilde til proteiner. Dessuten holder de deg mett - lenge.

Nyhetsartikkel, 19.05.2020

Kaffe før leggetid - får du sove?

Når kan du ta den siste koppen med kaffe før leggetid uten at det forstyrrer søvnen? Vi har spurt professor Olav Spigset ved NTNU.

Nyhetsartikkel, 29.04.2020

Middelhavskost bidrar til friskere tarm blant eldre

Et år med middelhavskost øker forekomsten av tarmbakterier som er knyttet til sunn aldring og reduserer de som er knyttet til betennelse. Det viser en studie publisert i det BMJ-baserte tidsskriftet Gut.

Nyhetsartikkel, 01.04.2020

C-vitaminer mot forkjølelse

C-vitaminer er bra for kroppen på flere måter, men at det beskytter mot forkjølelse, er usikkert. En Cohrane-gjennomgang har imidlertid konkludert med at C-vitaminer kan ha en forebyggende effekt blant idrettsutøvere som trener hardt.

Nyhetsartikkel, 30.03.2020

Hva er E-stoffer?

E-stoffer er tilsetningsstoffer som er etterprøvd og godkjent for bruk innen EU. At noen av tilsetningsstoffene er kunstig fremstilt, betyr ikke at de er farligere enn det som er naturlig.

Nyhetsartikkel, 04.03.2020

Helsefordeler ved høyt inntak av melk er ikke fastslått

Amerikanske forskere har sett nærmere på hvordan melk påvirker helsen, og konkluderer med at melk ikke er en veldig viktig del av kosten - særlig ikke dersom man har tilgang på variert og næringsrik mat.

Nyhetsartikkel, 03.03.2020

Å spise nøtter kan redusere risikoen for vektøkning

Nøtter er rike på fett og  kalorier, men studier viser at å spise litt nøtter hver dag kan bidra til mindre vektøkning på lang sikt.

Nyhetsartikkel, 15.01.2020

Mye eller lite fiber i maten?

Et fiberrikt kosthold er ofte bra for helsa. Men av og til bør du helst spise mat med lite fiber. Når bør du gjøre hva?

Nyhetsartikkel, 06.01.2020

Lavere kaloriinntak når matvarer merkes  med hvor mye trening som kreves for å forbrenne maten

Å merke mat- og drikkevarer med hvor mye man må trene for å forbrenne det man har spist og drukket, kan føre til at man inntar færre kalorier.

Nyhetsartikkel, 19.12.2019

Hard mage - matvarene som kan hjelpe

Sliter du med forstoppelse, hard eller treg mage? Her er matvarene som kan løse problemet.

Nyhetsartikkel, 18.12.2019

Næringsstoffer og FODMAP-dietten

Over 70 prosent av personer med irritabel tarm opplever bedring av symptomene ved å følge en diett med lavt FODMAP-innhold. Dietten er omfattende. Risikerer man å gå glipp av viktige næringsstoffer?

Nyhetsartikkel, 17.12.2019

Vann og væskebehov

Hvor mye vann trenger du? Risikerer du å bli dehydrert dersom du ikke følger med?

Nyhetsartikkel, 11.12.2019

Får vi høyere forbrenning av å spise frokost?

En kalori er en kalori - det har vi lest en rekke ganger. Men forskning som dreier seg om den biologiske klokken, og når på dagen vi inntar hovedmengden av kalorier, sår tvil om nettopp det.

Nyhetsartikkel, 07.10.2019