Nyhetsarkiv
272 Artikler
-
Kosthold
Ikke hopp over frokosten!
Du har sikkert hørt det før. Frokosten skal du ikke hoppe over. Dette gjelder særlig om du ønsker å holde deg slank, og vil yte godt på skole og i jobb.
![]()
Informasjon, 10.09.2019 -
Kosthold
Fisk er sunt
Fisk er sunn og næringsrik mat som kan gi en rekke helsefordeler - deriblant lavere risiko for hjerte og karsykdommer.
![]()
Informasjon, 05.09.2019 -
Kosthold
Fett
Fett har en rekke viktige oppgaver i kroppen. Velger du rett fett og begrenser inntaket, kan fettet både senke kolesterolet ditt og redusere risikoen for hjerte- og karsykdom.
![]()
Informasjon, 04.09.2019 -
Kosthold
Belgfrukter - supermat
Belgfrukter er fulle av viktige næringsstoffer, har lav glykemisk indeks, lite fett, og er en god vegetabilsk kilde til proteiner. Dessuten holder de deg mett - lenge.
![]()
Nyhetsartikkel, 04.09.2019 -
Kosthold
Sikker på at kaffe forstyrrer nattesøvnen?
En ny studie publisert i tidsskriftet Sleep, tyder på at det ikke er kveldskaffen som gjør at du ikke får sove om natta.
![]()
Nyhetsartikkel, 02.09.2019 -
Kosthold
Større tallerkener gjør oss tykkere
For 30 år siden var ikke bare porsjonene mindre, men også serviset, handlevognene, potetgullposene - og kroppene. Forskning viser at større tallerkener får oss til å spise mer.
![]()
Nyhetsartikkel, 26.08.2019 -
Kosthold
Slik øker du forbrenningen
Lav forbrenning kan gjøre det vanskelig å gå ned i vekt. Heldigvis kan du med enkle grep få høyere forbrenning.
![]()
Nyhetsartikkel, 21.08.2019 -
Kosthold
Pass opp for giftig sopp på sopptur
Sopphøsten ser ut til å bli god mange steder i landet. Pass på at du ikke putter giftig sopp i kurven. Så langt i år har giftinformasjonen fått 15 prosent flere henvendelser enn tidligere år.
![]()
Nyhetsartikkel, 20.08.2019 -
Kosthold
Er vitamin- og mineraltilskudd nødvendig for god helse?
Bør man innta kosttilskudd eller holder det å spise sunt og variert?
![]()
Informasjon, 20.08.2019 -
Kosthold
Vitaminer
Et vitamin er en organisk forbindelse som trengs i små mengder for at menneskets stoffskifte skal fungere normalt og som ikke kan produseres av kroppens celler.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Soyabønner
Soyabønner har vært en sentral del av kosten i asiatiske land i flere tusen år. Soyabønnenes positive effekter er også godt kjent blant helseinteresserte i vestlige land, og stadig flere velger å inkludere soyaprodukter i en eller annen form i kosten.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Protein
Proteiner er kroppens byggestener, og behovet dekker vi med et vanlig norsk kosthold. Men på verdensbasis dør hvert år flere millioner barn av proteinmangelsykdommer.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Mørk sjokolade er bra for hjertet
Det høres vel ut som det er for godt til å være sant, men mørk sjokolade inneholder et stoff som har en rekke positive effekter på helsen vår. Men spis med måte, mye sjokolade har fortsatt ugunstige effekter.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Fiber i kosten
Fiberrik kost er godt for mye. Det kan motvirke forstoppelse, redusere risikoen for tarmkreft, kan senke kolesterolet, gi bedre kontroll over blodsukkeret.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Fettfattig mat
Fettfattig mat er ikke ensbetydende med kjedelig og smakløs mat. I denne artikkelen får du råd om sunne valg, og smakfulle alternativ.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Aspartam er trygt - eller?
EUs matpanel har lenge ment at aspartam er trygt. Det ble nok en gang bekreftet i desember 2013 da EUs matvarepanel European Food Safety Authority (EFSA) kom med en rapport som avviste kreftfaren.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Hvorfor blir vekttap så hyppig fulgt av vektstigning?
Når kroppen og hjernen har innstilt seg på et høyere vektnivå, vil hjernen oppfatte et vekttap (slanking) som en trussel mot energireservene og igangsette prosesser som stimulerer matlysten og nedsetter stoffskiftet.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Råd for et balansert kosthold
Et sunt og godt balansert kosthold er viktig både for å holde vekten, forebygge livsstilssykdommer og for å kunne yte sitt beste.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - riktig fett
Fett er noe kroppen trenger , men det beste er å velge umettet fett fra fisk og oljer.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - mat gjennom dagen
Ønsker du å redusere overvekt anbefales det å planlegge måltider og innkjøp av mat. Spis oftere, men mindre per gang. Vi anbefaler tre hovedmåltider og to mellommåltider.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - festmat
Det er ikke enkelt å unngå fristelser. Denne guiden gir en oversikt over fornuftige valg på fest, eller restaurant.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - bli mett!
Dersom du ønsker å gå ned i vekt, bør du velge den maten som gjør at du holder deg lengst mulig mett.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og fedme
Overvekt og fedme blir vanligvis definert ved hjelp av kroppsmasseindeks (KMI/BMI). Studier viser at omtrent hver femte voksen person i Norge har en kroppsmasseindeks (KMI) på mer enn 30, som er definisjonen på fedme.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Kostholdsdagbok - hva og hvor mye spiser du egentlig?
En kostholdsdagbok kan være nyttig for å avklare om matvanene dine kan ha betydning for helsen din. En oversikt over hva du spiser kan være til hjelp når legen skal hjelpe deg, og det kan bidra til at du selv blir mer bevisst på hva du spiser.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Sukkers helsemessige betydning
Et høyt inntak av sukker tilfører ikke noe kroppen trenger. Tvert imot, det øker risikoen for en rekke tilstander. Her kan du lese om noen av dem.
![]()
Informasjon, 24.07.2019 -
Kosthold
Overvekt
Å definere overvekt kan være vanskelig. Når vi bruker begrepene overvekt og fedme, mener vi vanligvis tilstander hvor det er et overskudd av fett på kroppen i forhold til det som er ønskelig.
![]()
Informasjon, 24.07.2019 -
Kosthold
Den beste dietten er individuelt tilpasset
I det som er den hittil største og mest omfattende studien om individuell respons på mat, har forfatterne funnet betydelige og overraskende forskjeller i hvordan deltagerne fordøyde fett og karbohydrater - forskjeller man så selv hos identiske tvillinger.
![]()
Nyhetsartikkel, 18.06.2019 -
Kosthold
Ønsker å fjerne transfett fra den globale matforsyningen
Verdens Helseorganisasjon har som mål å fjerne industrielt fremstilt transfett fra global matforsyning innen 2023. Nå har IFBA - en allianse av store matvareprodusenter, forpliktet seg til å følge opp mot dette målet.
![]()
Nyhetsartikkel, 12.06.2019 -
Kosthold
Hvor mye kaffe er for mye?
Fordeler og ulemper ved å drikke kaffe er undersøkt i utallige forskningsrapporter. Hvis noen kopper er helsebringende, hvor mye må til for å gi motsatt effekt? En ny forskningsrapport viser at grensen går på seks kopper.
![]()
Nyhetsartikkel, 28.05.2019 -
Kosthold
Alkohol beskytter ikke mot slag
At litt alkohol hver dag kan gi bedre hjertehelse og beskytte mot slag tilbakevises i en stor studie publisert i The Lancet.
![]()
Nyhetsartikkel, 23.05.2019 -
Kosthold
Nyreskadet etter vitamin D-forgiftning
Forgiftning ved inntak av for store doser vitamin D er en sjelden tilstand, men det kan gi alvorlige konsekvenser.
![]()
Nyhetsartikkel, 21.05.2019 -
Kosthold
Er egg sunt eller ikke?
- Å spise egg daglig er sannsynligvis for mye. Men har du ellers et variert kosthold og sunn livsstil, kan du antageligvis kose deg med litt egg til frokost i helgene med god samvittighet, sier lege Wasim Zahid.
![]()
Nyhetsartikkel, 08.04.2019 -
Kosthold
Mettet fett fra kjøtt øker blodpropprisiko mer enn annet mettet fett
Mettet fett kan ha ulik effekt på helsa - alt etter hvor det mettede fettet kommer fra. Det viser en dansk studie fra International Journal of Cardiology.
![]()
Intervju, 26.03.2019 -
Kosthold
Høyt fettinntak knyttes til ugunstige tarmbakterier
Høyt inntak av fett er forbundet med ugunstige tarmbakterier og nedbrytingsprodukter i avføringen, endringer man tror kan utløse betennelser.
![]()
Nyhetsartikkel, 04.03.2019 -
Kosthold
Middelhavskosthold og diabetes type 2
Middelhavskosthold kan være gunstig for både forebygging og behandling av diabetes type 2.
![]()
Nyhetsartikkel, 19.02.2019 -
Kosthold
Dette er middelhavskosthold
Middelhavskosthold er kjent for å være hjertevennlig mat som forlenger livet. Men hva karakteriserer kostholdet fra landene rundt Middelhavet?
![]()
Nyhetsartikkel, 04.02.2019 -
Kosthold
Karbohydrater
Karbohydrater er kroppens hovedkilde til energi. Inntaket av karbohydrater bør ligge på 45-60 energiprosent. Sunne kilder til karbohydrater er grove kornprodukter, grønnsaker, frukt og bær.
![]()
Informasjon, 29.01.2019 -
Kosthold
Tilskudd med kalsium og vitamin D ser ikke ut til å redusere risikoen for brudd
Ifølge en oppdatering om overforbruk av medisinsk behandling, har ikke tilskudd av vitamin D og kalsium forebyggende effekt mot beinbrudd hos hjemmeboende eldre.
![]()
Nyhetsartikkel, 29.01.2019
