Nyhetsartikkel

Belgfrukter - supermat

Temaside om Korona

Vil du vite mer?

Et sunt kosthold er svært effektiv behandling mot både livsstilssykdommer og overvekt. Noen ganger er det faktisk vel så effektivt som å bruke medisiner - og du slipper bivirkningene. Likevel gjenspeiles ikke dette nødvendigvis i hverdagsvalgene våre.

Les mer om dette her: Hvorfor unngår vi sunn kost?

Kilder

Referanser

  1. McCrory MA, Hamaker BR, Lovejoy JC, Eichelsdoerfer PE. Pulse consumption, satiety, and weight management. American Society for Nutrition 2010; Adv. Nutr. 1: 17-30.
  2. Shevkani K, Singh N, Chen Y, Kaur A, Yu L. Pulse proteins: secondary structure, functionality and applications.. J Food Sci Technol 2019. www.ncbi.nlm.nih.gov
  3. Mudryj AN, Yu N, Aukema HM. Nutritional and health benefits of pulses.. Appl Physiol Nutr Metab 2014; 39 (11): 1197-1204.. www.ncbi.nlm.nih.gov
  4. Ciudad-Mulero M, Metallana-Gonzales MC, Camara M, Fernandez-Ruiz V, Morales P. Antioxidant phytochemicals in pulses and their relation to human health: A Review.. Curr Pharm Des 2020. www.ncbi.nlm.nih.gov
Forrige side