Informasjon

Ikke hopp over frokosten!

Temaside om Korona

Hva er en sunn frokost?

En sunn og næringsrik frokost består av protein, fett og karbohydrater. Dette kan være grove kornprodukter, som brødskiver, rundstykker eller lignende og havregrøt med nøtter, bær eller frukt.

Proteinkildene kan være et egg, litt nøtter, en skive med kjøttpålegg eller ost, eller yoghurt. Frukt og grønnsaker kan du skjære i biter, og spise sammen med brødskiven, i en omelett (grønnsaker), eller som snacks.

Melkeprodukter bør ha lite fett og sukker, for eksempel yoghurt (med lite sukker), og ost  - som cottage cheese eller annen mager ost.

Kilder

Referanser

 
  1. Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J, Metzl JD. Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents.. J Am Diet Assoc 2005; 105 (5): 743-760. www.ncbi.nlm.nih.gov
  2. Ruddick Collins LC, Johnston JD, Morgan PJ, Johnstone AM . The Big Breakfast Study: Chrono‐nutrition influence on energy expenditure and bodyweight. Nutr. Bull 2018; 43 (2): 174–183.. www.ncbi.nlm.nih.gov
  3. Gibney MJ, Barr SI; Bellisle F et al. Breakfast in Human Nutrition: The International Breakfast Research Initiative. Nutrients 2018. www.ncbi.nlm.nih.gov
  4. Gibney MJ, Barr SI; Bellisle F et al. Towards an Evidence-Based Recommendation for a Balanced Breakfast-A Proposal from the International Breakfast Research Initiative.. Nutrients 2018. www.ncbi.nlm.nih.gov
  5. Mayo Clinic: Healthy breakfast: Quick, flexible options www.mayoclinic.org
  6. Chowdhury EA, Richardson JD, Holman GD et al. The causal role of breakfast in energy balance and health: a randomized controlled trial in obese adults.. Am J Clin Nutr 2016; 103 (3): 747-756. www.ncbi.nlm.nih.gov

 

Forrige side