Informasjon

Vegetarkost for barn

Forskning viser at barn med en velbalansert, vegetarisk kost utvikler seg like godt som barn som spiser kjøtt.

De første måltidene

Frem til barnet er seks måneder anbefales fullamming, eventuelt morsmelkerstatning. Spedbarn skal ikke ha andre typer melk i første leveår. Dersom mor ammer bør hun ta tilskudd som inneholder D-vitamin, vitamin B12 og jod. DHA bør også inntas i form av vegetabilsk omega-3 (algeolje).

Barn som ammes bør få tilskudd som inneholder vitamin D og B12.

 

Fra seks måneders alder introduseres nye retter gradvis. Det vanlige er å starte med ulike typer jernberiket grøt og middagsmat. Morsmelk inneholder lite jern, men det tas effektivt opp i barnets kropp. 

Noen velger å introdusere nye retter allerede ved fire måneders alder. Man må da sørge for at matvarene inneholder vitaminer og sporstoffer som tilsvarer anbefalingene for 6-11 måneders alder. 

Dersom du introduserer en og en matvare, er det lettere å se om barnet ditt reagerer allergisk på noe. Most potet med litt morsmelk, most gulrot, most brokkoli, andre moste grønnsaker, og moste frukter kan være en god start.

 

Neste side