Informasjon

Vegetarmat og næring - fullverdig kosthold

Et godt planlagt vegansk eller vegetarisk kosthold er sunt og fullverdig i alle livets faser.

Forskjellen på vegansk og vegetarisk

Vi skiller mellom ulike typer vegetarianere:

  • Ovo-lacto-vegetarianere kutter ut kjøtt og fisk, men spiser egg, melk og melkeprodukter. Ovo betyr egg og lacto betyr melk.
  • Lacto-vegetarianere spiser de samme produktene som nevnt over, men ikke egg.
  • Veganere spiser ingen mat som kommer fra dyreriket. De spiser derfor ikke mat som inneholder melk, egg eller honning. Noen velger også å ikke bruke produkter av lær, pels, silke eller ull.
Forrige side Neste side