Nyhetsarkiv

Avgift på sukkerholdig drikke ga gode resultater

En amerikansk studie antyder at skatt eller avgift på sukkerholdig drikke kan føre til permanent reduksjon i inntak av tilsatt sukker.

Nyhetsartikkel, 02.12.2021

Salt med mindre natrium reduserer slagrisiko

Et kosthold med mye salt er forbundet med høyt blodtrykk og økt risiko for hjertesykdom og for tidlig død. En stor, randomisert studie viser at personer som bruker natriumredusert salt, reduserer risikoen for å få slag.

Nyhetsartikkel, 04.11.2021

Kostholdet som holder deg aktiv gjennom hele dagen

Hjernen trenger bra mat for å fungere godt. Spiser du for lite, klarer ikke kroppen å yte som den skal gjennom en hel dag.

Nyhetsartikkel, 18.10.2021

Plasseringen av frukt og grønt i butikken får kundene til å ta sunne valg

Hva bestemmer hvilke matvarer du putter i handlekurva? Har plasseringen i butikken noe å bety?

Nyhetsartikkel, 15.09.2021

Mager fisk reduserer risikoen for diabetes type 2

Et kosthold med mager fisk som sei, torsk eller hyse reduserer sannsynligheten for å få diabetes type 2. Det viser en ny, norsk studie. Størst var effekten blant mennesker med høy KMI.

Intervju, 13.09.2021

Bør du ta tilskudd av magnesium?

Er du bekymret for om du får i deg nok magnesium?

Nyhetsartikkel, 31.08.2021

Lavglykemisk kost og diabetes

Et kosthold med lav glykemisk indeks kan gi små, men viktige bedringer i blodsukkernivå, kolesterol, vekt og andre risikofaktorer.

Nyhetsartikkel, 16.08.2021

Kaffe og hjerterytmeproblemer: Ingen sammenheng

Å drikke kaffe øker ikke risikoen for hjertearytmi. Det viser en studie publisert i JAMA Internal Medicine.

Nyhetsartikkel, 09.08.2021

Tegn på at du får i deg for mye salt

Vi bør ikke spise mer enn rundt fem gram salt om dagen – det tilsvarer omtrent én teskje. Mange får i seg langt mer enn dette - kanskje uten å vite det selv.

Nyhetsartikkel, 27.07.2021

Plantebasert kosthold og kosthold med fisk er gunstig ved covid-19

Plantebasert kosthold med eller uten fisk er forbundet med lavere risiko for moderat til alvorlig covid-19 sykdom. Kosthold med lite karbohydrater og mye protein, ga høyere risiko for alvorlig covid-19 sykdom.

Nyhetsartikkel, 24.06.2021

Diabetes type 2: Vekttap kan også gi mindre behov for medisiner

Personer med diabetes type 2 som klarer å gå ned i vekt, vil også få et bedre blodtrykk og få mindre behov for medisiner. Det viser en studie publisert i tidsskriftet Diabetologia.

Nyhetsartikkel, 09.06.2021

Proteintilskudd til eldre med lite muskelmasse

Eldre med lite muskelmasse som fikk proteintilskudd, men ikke trening, bevarte muskelmasse og fikk bedre resultater på fysiske tester enn kontrollgruppen som ikke fikk proteintilskudd.

Nyhetsartikkel, 08.06.2021

Seks gode matvalg om du har diabetes type 2

Her er oversikt over matvarer som kan være smarte valg for deg med diabetes type 2.

Nyhetsartikkel, 07.06.2021

Syk av lakris

Høyt og regelmessig inntak av lakris er ikke bare dårlig nytt for tennene - det kan også gi høyt blodtrykk, forstyrrelser i kroppens kaliumbalanse, hjerterytmeforstyrrelser og i verste fall føre til død.

Nyhetsartikkel, 31.05.2021

Mandler kan redusere alderstegn

Daglig inntak av mandler kan bedre ansiktsrynker og pigmentintensitet som oppstår på grunn av UV-stråler.

Nyhetsartikkel, 27.05.2021

Selv moderate mengder sukker øker  kroppens egen fettproduksjon i leveren

Moderate mengder tilsatt fruktose og sukrose dobler kroppens egen fettproduksjon i leveren. Det viser forskning fra Universitetet i Zürich.

Nyhetsartikkel, 18.05.2021

Mat som er bra for tarmen

Personer som spiser mye grønnsaker, nøtter, fisk og fiberrik mat har mer av de helsefremmende tarmbakterier enn de som spiser mye animalske matvarer, sukker, sterk alkohol og salt.

Nyhetsartikkel, 27.04.2021

Grønnkål, spinat og salat gir bedre muskelfunksjon

Skippern var kanskje inne på noe: En ny studie viser at grønne grønnsaker som spinat kan forbedre muskelfunksjonen betydelig.

Nyhetsartikkel, 22.04.2021

To måltider fisk i uka kan forhindre tilbakevendende hjertesykdom

Å spise fet fisk regelmessig kan bidra til å forhindre hjerte- og karsykdommer blant pasienter som allerede har hjertesykdom eller vært rammet av hjerneslag.

Nyhetsartikkel, 24.03.2021

Høyt inntak av fruktose kan skade immunforsvaret

Høyt inntak av fruktose kan forårsake betennelser som rammer immunforsvaret og gjør at det ikke fungerer så godt som det skal.

Nyhetsartikkel, 16.03.2021

Peanøttsmør - er det sunt?

Peanøttsmør består av omtrent 25 prosent protein og er derfor en god plantebasert proteinkilde. Er peanøttsmør et sunt påleggsalternativ du bør spise mer av, eller bør du begrense deg?

Nyhetsartikkel, 15.03.2021

Mat mot betennelse i kroppen

Kan maten du spiser påvirke betennelser i kroppen? Og hvilke matvarer bør du i såfall velge?

Intervju, 09.03.2021

Hverken vitamin C eller sink reduserer symptomer på Covid-19

Kan Covid-19 behandles hjemme? En studie publisert i JAMA har undersøkt om høye doser vitamin C og sink reduserer symptomene eller forkorter sykdomsvarigheten.

Nyhetsartikkel, 02.03.2021

Bekrefter sammenheng mellom kaffe og redusert risiko for prostakreft

Her har du et argument for å ta enda en kopp kaffe: Å drikke flere kopper kaffe hver dag knyttes til lavere risiko for å utvikle prostatakreft, viser en metaanalyse publisert i BMJ Open.

Nyhetsartikkel, 22.02.2021

Stekt mat og risiko for hjerte- og karsykdom

Stekt mat er forbundet med økt risiko for alvorlig hjertesykdom og slag.

Nyhetsartikkel, 15.02.2021

Mangel på selen

Hovedkilder til selen er kjøtt, fisk, meieriprodukter, nøtter og kornprodukter. Omkring 40 prosent av norske gravide har et inntak av selen som ligger under nordiske anbefalinger.

Intervju, 02.02.2021

Dette er FODMAP-reduserte matvarer

Forskning viser at du kan redusere mageproblemer i forbindelse med irritabel tarm (IBS) ved å unngå visse matvarer. Her er listen over matvarene du trygt kan spise - og som du bør begrense.

Nyhetsartikkel, 01.02.2021

Matvarer med vitamin K

Vitamin K spiller en rolle for blodets evne til å levre seg, mens mangel på vitamin K kan gi dårligere beskyttelse mot åreforkalkning. Men i hvilke matvarer finner vi dette vitaminet?

Nyhetsartikkel, 12.01.2021

Ikke vanskeligere å gå ned i vekt for eldre

Alder er ingen hindring for å lykkes med å gå ned i vekt.

Nyhetsartikkel, 29.12.2020

Fall og vitamin D

Selv om tilskudd av vitamin D kan virke forbyggende mot fall, er det ingen fordel å ta høye doser.

Nyhetsartikkel, 16.12.2020

Når på dagen du spiser, spiller liten rolle for vekt og blodtrykk

Å legge måltider til bestemte tider i døgnet har ingen effekt for overvektige som vil gå ned i vekt. Det viser en studie som ble  presentert under en forskningskonferanse i regi av American Heart Association.

Nyhetsartikkel, 14.12.2020

Multivitaminer: Helsefordelene sitter i hodet

For friske personer uten mangeltilstander gir ikke multivitamintilskudd eller tilskudd av mineraler noen helsegevinst. Eventuelle fordeler man opplever handler sannsynligvis om innstilling og positiv tenkning.

Nyhetsartikkel, 10.12.2020

Brokkoli - mer enn mat

Brokkoli er en super grønnsak som inneholder en rekke viktige næringsstoffer, deriblant en antioksidant som kan ha en beskyttende effekt mot kreft og hjerte- og karsykdommer. I tillegg er det gunstig ved flere sykdommer, og det har en betennelsesdempende effekt.

Nyhetsartikkel, 26.11.2020

Alkohol og diabetes type 2: øker risikoen for høyt blodtrykk

Pasienter med diabetes type 2 og som drikker moderate mengder alkohol, kan ha stor nytte av å redusere inntaket.

Nyhetsartikkel, 09.11.2020

Diabetes 2: Grønn te og kaffe gir lavere risiko for tidlig død

Å drikke mer enn fire kopper grønn te og to eller flere kopper kaffe per dag, er forbundet med 63 prosent lavere risiko for tidlig død hos personer med diabetes type 2.

Nyhetsartikkel, 28.10.2020

Tidsbegrenset spising ga ikke større vekttap

I en studie sammenlignet forskerne tidsbegrenset spising - at man spiser kun innenfor et gitt tidsvindu -  med en diett med tre regelmessige måltider om dagen. Tidsbegrenset spising ga ikke større vekttap eller gunstige effekter på hjerte og kar, men det ga større tap av muskelmasse.

Nyhetsartikkel, 14.10.2020

Tilskudd av vitamin D beskytter ikke mot depresjon blant voksne

Vitamin D beskytter ikke mot depresjon blant middelaldrende eller eldre. Det viser en stor studie publisert i JAMA.

Nyhetsartikkel, 29.09.2020

Høyt inntak av planteprotein gir lavere risiko for (tidlig) død

Et kosthold med høyt inntak av planteprotein er forbundet med lavere risiko for tidlig død, og støtter opp om kostholdsanbefalinger der vi rådes til å øke inntaket av planteprotein.

Nyhetsartikkel, 26.08.2020

Barn og unge kjenner søtsmak forskjellig fra voksne

Sammenlignet med voksne er barn og unge mindre følsomme for den søte smaken. De trenger 40 prosent mer sukrose for å oppdage smaken av søtt, viser en studie publisert i Nutrients.

Nyhetsartikkel, 20.08.2020

Vitamin K og lavere dødelighet

Eldre voksne med høye verdier av vitamin K lever lenger enn jevnaldrende med lave verdier. Det viser en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition.

Nyhetsartikkel, 21.07.2020