Nyhetsarkiv
273 Artikler
-
Kosthold
Metabolsk syndrom
Metabolsk syndrom er ingen sykdom, men det er en samling av forstyrrelser i kroppens omsetting av næringsstoffer (metabolismen) som øker risiko for sykdom.
![]()
Informasjon, 14.10.2019 -
Kosthold
Får vi høyere forbrenning av å spise frokost?
En kalori er en kalori - det har vi lest en rekke ganger. Men forskning som dreier seg om den biologiske klokken, og når på dagen vi inntar hovedmengden av kalorier, sår tvil om nettopp det.
![]()
Nyhetsartikkel, 07.10.2019 -
Kosthold
Dette er FODMAP-reduserte matvarer
Forskning viser at du kan redusere mageproblemer i forbindelse med irritabel tarm (IBS) ved å unngå visse matvarer. Her er listen over matvarene du trygt kan spise - og som du bør begrense.
![]()
Nyhetsartikkel, 02.10.2019 -
Kosthold
Julegløgg kan gi kobberforgiftning
Rykende varm gløgg - en perfekt start på julefesten. Men vær forsiktig med hva du varmer den opp i.
![]()
Informasjon, 24.09.2019 -
Kosthold
Proteinbehov og trening
Proteinbehovet er høyere hos idrettsutøvere enn hos de som ikke trener, men ekstra mye protein (mer enn anbefalt) gir ikke ekstra stor styrke- eller muskelvekst.
![]()
Informasjon, 23.09.2019 -
Kosthold
Giftig sopp
Giftig sopp som inntas kan i tidlige faser gi symptomer som brekninger, magesmerter og diaré. Dersom det tar flere timer eller dager før symptomene oppstår, kan dette være et tegn på alvorlig forgiftning.
![]()
Informasjon, 23.09.2019 -
Kosthold
Ikke hopp over frokosten!
Du har sikkert hørt det før. Frokosten skal du ikke hoppe over. Dette gjelder særlig om du ønsker å holde deg slank, og vil yte godt på skole og i jobb.
![]()
Informasjon, 10.09.2019 -
Kosthold
Fisk er sunt
Fisk er sunn og næringsrik mat som kan gi en rekke helsefordeler - deriblant lavere risiko for hjerte og karsykdommer.
![]()
Informasjon, 05.09.2019 -
Kosthold
Fett
Fett har en rekke viktige oppgaver i kroppen. Velger du rett fett og begrenser inntaket, kan fettet både senke kolesterolet ditt og redusere risikoen for hjerte- og karsykdom.
![]()
Informasjon, 04.09.2019 -
Kosthold
Belgfrukter - supermat
Belgfrukter er fulle av viktige næringsstoffer, har lav glykemisk indeks, lite fett, og er en god vegetabilsk kilde til proteiner. Dessuten holder de deg mett - lenge.
![]()
Nyhetsartikkel, 04.09.2019 -
Kosthold
Sikker på at kaffe forstyrrer nattesøvnen?
En ny studie publisert i tidsskriftet Sleep, tyder på at det ikke er kveldskaffen som gjør at du ikke får sove om natta.
![]()
Nyhetsartikkel, 02.09.2019 -
Kosthold
Større tallerkener gjør oss tykkere
For 30 år siden var ikke bare porsjonene mindre, men også serviset, handlevognene, potetgullposene - og kroppene. Forskning viser at større tallerkener får oss til å spise mer.
![]()
Nyhetsartikkel, 26.08.2019 -
Kosthold
Slik øker du forbrenningen
Lav forbrenning kan gjøre det vanskelig å gå ned i vekt. Heldigvis kan du med enkle grep få høyere forbrenning.
![]()
Nyhetsartikkel, 21.08.2019 -
Kosthold
Pass opp for giftig sopp på sopptur
Sopphøsten ser ut til å bli god mange steder i landet. Pass på at du ikke putter giftig sopp i kurven. Så langt i år har giftinformasjonen fått 15 prosent flere henvendelser enn tidligere år.
![]()
Nyhetsartikkel, 20.08.2019 -
Kosthold
Er vitamin- og mineraltilskudd nødvendig for god helse?
Bør man innta kosttilskudd eller holder det å spise sunt og variert?
![]()
Informasjon, 20.08.2019 -
Kosthold
Vitaminer
Et vitamin er en organisk forbindelse som trengs i små mengder for at menneskets stoffskifte skal fungere normalt og som ikke kan produseres av kroppens celler.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Soyabønner
Soyabønner har vært en sentral del av kosten i asiatiske land i flere tusen år. Soyabønnenes positive effekter er også godt kjent blant helseinteresserte i vestlige land, og stadig flere velger å inkludere soyaprodukter i en eller annen form i kosten.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Protein
Proteiner er kroppens byggestener, og behovet dekker vi med et vanlig norsk kosthold. Men på verdensbasis dør hvert år flere millioner barn av proteinmangelsykdommer.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Mørk sjokolade er bra for hjertet
Det høres vel ut som det er for godt til å være sant, men mørk sjokolade inneholder et stoff som har en rekke positive effekter på helsen vår. Men spis med måte, mye sjokolade har fortsatt ugunstige effekter.
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
![]()
Informasjon, 05.08.2019 -
Kosthold
Fiber i kosten
Fiberrik kost har mange fordeler. Blant annet kan et kosthold med mye fiber motvirke forstoppelse, redusere risikoen for tarmkreft, senke kolesterolet, og gi bedre kontroll over blodsukkeret.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Fettfattig mat
Fettfattig mat er ikke ensbetydende med kjedelig og smakløs mat. I denne artikkelen får du råd om sunne valg, og smakfulle alternativ.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Aspartam er trygt - eller?
EUs matpanel har lenge ment at aspartam er trygt. Det ble nok en gang bekreftet i desember 2013 da EUs matvarepanel European Food Safety Authority (EFSA) kom med en rapport som avviste kreftfaren.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Hvorfor blir vekttap så hyppig fulgt av vektstigning?
Når kroppen og hjernen har innstilt seg på et høyere vektnivå, vil hjernen oppfatte et vekttap (slanking) som en trussel mot energireservene og igangsette prosesser som stimulerer matlysten og nedsetter stoffskiftet.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Råd for et balansert kosthold
Et sunt og godt balansert kosthold er viktig både for å holde vekten, forebygge livsstilssykdommer og for å kunne yte sitt beste.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - riktig fett
Fett er noe kroppen trenger , men det beste er å velge umettet fett fra fisk og oljer.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - mat gjennom dagen
Ønsker du å redusere overvekt anbefales det å planlegge måltider og innkjøp av mat. Spis oftere, men mindre per gang. Vi anbefaler tre hovedmåltider og to mellommåltider.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - festmat
Det er ikke enkelt å unngå fristelser. Denne guiden gir en oversikt over fornuftige valg på fest, eller restaurant.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og kosthold - bli mett!
Dersom du ønsker å gå ned i vekt, bør du velge den maten som gjør at du holder deg lengst mulig mett.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Overvekt og fedme
Overvekt og fedme blir vanligvis definert ved hjelp av kroppsmasseindeks (KMI/BMI). Studier viser at omtrent hver femte voksen person i Norge har en kroppsmasseindeks (KMI) på mer enn 30, som er definisjonen på fedme.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Kostholdsdagbok - hva og hvor mye spiser du egentlig?
En kostholdsdagbok kan være nyttig for å avklare om matvanene dine kan ha betydning for helsen din. En oversikt over hva du spiser kan være til hjelp når legen skal hjelpe deg, og det kan bidra til at du selv blir mer bevisst på hva du spiser.
![]()
Informasjon, 02.08.2019 -
Kosthold
Sukkers helsemessige betydning
Et høyt inntak av sukker tilfører ikke noe kroppen trenger. Tvert imot, det øker risikoen for en rekke tilstander. Her kan du lese om noen av dem.
![]()
Informasjon, 24.07.2019 -
Kosthold
Overvekt
Å definere overvekt kan være vanskelig. Når vi bruker begrepene overvekt og fedme, mener vi vanligvis tilstander hvor det er et overskudd av fett på kroppen i forhold til det som er ønskelig.
![]()
Informasjon, 24.07.2019 -
Kosthold
Den beste dietten er individuelt tilpasset
I det som er den hittil største og mest omfattende studien om individuell respons på mat, har forfatterne funnet betydelige og overraskende forskjeller i hvordan deltagerne fordøyde fett og karbohydrater - forskjeller man så selv hos identiske tvillinger.
![]()
Nyhetsartikkel, 18.06.2019 -
Kosthold
Ønsker å fjerne transfett fra den globale matforsyningen
Verdens Helseorganisasjon har som mål å fjerne industrielt fremstilt transfett fra global matforsyning innen 2023. Nå har IFBA - en allianse av store matvareprodusenter, forpliktet seg til å følge opp mot dette målet.
![]()
Nyhetsartikkel, 12.06.2019 -
Kosthold
Hvor mye kaffe er for mye?
Fordeler og ulemper ved å drikke kaffe er undersøkt i utallige forskningsrapporter. Hvis noen kopper er helsebringende, hvor mye må til for å gi motsatt effekt? En ny forskningsrapport viser at grensen går på seks kopper.
![]()
Nyhetsartikkel, 28.05.2019 -
Kosthold
Alkohol beskytter ikke mot slag
At litt alkohol hver dag kan gi bedre hjertehelse og beskytte mot slag tilbakevises i en stor studie publisert i The Lancet.
![]()
Nyhetsartikkel, 23.05.2019 -
Kosthold
Nyreskadet etter vitamin D-forgiftning
Forgiftning ved inntak av for store doser vitamin D er en sjelden tilstand, men det kan gi alvorlige konsekvenser.
![]()
Nyhetsartikkel, 21.05.2019 -
Kosthold
Er egg sunt eller ikke?
- Å spise egg daglig er sannsynligvis for mye. Men har du ellers et variert kosthold og sunn livsstil, kan du antageligvis kose deg med litt egg til frokost i helgene med god samvittighet, sier lege Wasim Zahid.
![]()
Nyhetsartikkel, 08.04.2019
