Ny hverdag
Hustoft sier at irritabel tarm er en tilstand som kan påvirke livskvaliteten i stor grad. Enkelte har problemer med å fungere på skole eller i jobb. Å endre kostholdet til å spise mat med lite FODMAPs, kan gi en ny og bedre hverdag for mange.
Hun sier et FODMAP-redusert kosthold er den beste symptomlindrende behandlingen som finnes i dag, men understreker at det trengs mer forskning for å undersøke de langsiktige konsekvensene av dietten.
Hun anbefaler mennesker med IBS til først å prøve enkle endringer - som å ta bort laktose eller endre fiberinnholdet i maten de spiser.
- Men for de fleste er det lav-FODMAP-dietten som må til, sier hun.