Intervju

Mat mot betennelse i kroppen

Svake bevis bak rådene

Til slutt kan det være verdt å nevne den systematiske gjennomgangen og metaanalysen publisert i Journal of Nutritional Science i 2020. Samlestudien er basert på randomiserte studier som omhandler antiinflammatorisk kost hos mennesker med blant annet leddgikt.

Forskerne bak denne gjennomgangen skriver at det er dårlige holdepunkter på at antiinflammatoriske dietter eller kosttilskudd sammenlignet med vanlige dietter er forbundet med større vekttap og forbedring av inflammatoriske biomarkører.
Her konkluderer forskerne med at folkehelserådene som gis til denne pasientgruppa, ikke er i samsvar med forskningsfunnene.

Forrige side Neste side