Vi hører stadig om hvor farlig det er å være for fet eller for tynn, men hvordan vet du om størrelsen din utsetter deg for risiko, eller hvor mye bør du egentlig veie?
Bakteriene vi har i tarmen, spiller en rolle i utviklingen av fedme. - Når det handler om vekttap og vektvedlikehold, viser våre resultat at fiber og fullkorn ikke har noen effekt for halvdelen av befolkningen, sier forsker Mads Fiil Hjort.
Mange dietter tar utgangspunkt i at kosten skal være mest mulig proteinrik. Nå har en metaanalyse undersøkt om høyt proteininntak påvirker metthetsfølelsen. Andre studier viser at for å oppnå et optimalt inntak av protein, bør dette fordeles på fire måltider om dagen - og gjerne litt ekstra før sengetid.
Et kosthold med mye olivenolje og nøtter er mer effektivt om man skal ned i vekt enn en streng fettfattig diett. Det viser en stor studie publisert i The Lancet Diabetes & Endocrinology.
En kostholdsdagbok kan være til nytte i sammenhenger hvor matvanene kan ha betydning for helsen din. En oversikt over hva du spiser kan være til hjelp for legen når han/ hun skal komme med eventuelle råd vedrørende kosthold, og kan også bidra til at du selv blir mer bevisst på hva du spiser.
Forskere har funnet at mus som spiser fruktose, blir både feitere og latere enn mus som får glukose - når begge gruppene får lik andel kcal, og når lik andel av energiinntaket i begge gruppene er hentet fra sukker.
Metabolsk syndrom er ingen sykdom, men det er en samling av forstyrrelser i kroppens omsetting av næringsstoffer (metabolismen) som øker risiko for sykdom.
De siste tiårene har amerikanske statinbrukere økt kaloriinntaket, fettinntaket og KMI. Forskere er redde for at kostholdsgrep og livsstil blir vektlagt mindre, i takt med at populariteten av den kolesterolsenkende medisinen øker.
Verdens helseorganisasjon (WHO) ønsker at befolkningen skal halvere sukkerinntaket for å bekjempe overvekt og livsstilssykdommer. Hva kan du selv gjøre for å klare dette?
I en ny studie publisert i tidsskriftet JAMA, har forskere funnet en sterk sammenheng mellom et kosthold med for mye sukker og død på grunn hjerte-og karsykdommer.
Nyere forskning viser at mennesker med impulsiv personlighet har høyere sannsynlighet for å utvikle et usunt forhold til mat som kan minne om avhengighet av rusmidler.
Å definere overvekt kan være vanskelig. Når vi bruker begrepene overvekt og fedme, mener vi vanligvis: Tilstander hvor det er et overskudd av fett på kroppen i forhold til det som er ønskelig.
Et høyt inntak av egg - opp til ett egg om dagen - er ikke forbundet med økt risiko for koronar hjertesykdom eller hjerneslag. Men dersom du har diabetes, kan det hende du må begrense eggspisingen noe.
En studie fra 2012 viser en klar forskjell på vektøkning hos barn som drakk sukkerholdig drikke, og barn som drakk leskedrikk med kunstige søtningsmidler.
