KvalitetssjekkBør jeg forandre kostholdet?
Omlegging av kosthold til behandling av MS har en lang historie. Det er vanskelig å utføre kliniske forsøk med kosthold, men det har vært interesse for og antydning til positive resultater fra kostholdsstudier der kosten har et lavt innhold av animalsk fett, egentlig en lavkolesterol diett, og et tilskudd av vegetabilske oljer som f.eks. solsikkefrø-olje eller nattlys-olje. Noen få av disse studiene har vist positiv effekt, mens en stor studie ikke viste noen utslag uansett valg av kosthold. Et resultat av studiene antyder at det er mennesker med tidlig og mild sykdom som har størst nytte av kostholdsendring. Mange mennesker bruker den enkle tilnærming til kosthold at innholdet av animalsk fett senkes og suppleres med en vegetabilsk olje siden dette er et helsemessig gunstig kosthold og alle familiemedlemmer potensielt vil ha nytte av det. Mange langt mer sammensatte og kompliserte kosthold har vært anbefalt ved MS, men felles for dem alle er at de savner et vitenskapelig grunnlag og en klinisk berettigelse. Dessuten er mange anbefalte dietter så kompliserte at folk gir dem opp etter kort tid.
Det aller viktigste er å holde seg til et balansert, sunt kosthold med fisk, magert kjøtt, grønnsaker, frukt og tilstrekkelig med kostfiber der en opprettholder normalvekten og begrenser inntaket av animalsk fett noe. Dette er en god kostholdsanbefaling for alle.
