KvalitetssjekkLaktose-redusert kost
Hvis melkesukkeret ikke blir spaltet og absorbert i tarmen, kan det oppstå gjæring og gassdannelse. Dette kan resultere i diaré. Finn derfor frem til matvarer som ikke inneholder melk eller tørrmelk.
- Les varedeklarasjonen på matvarene nøye. Tørrmelk inngår ofte i ferdiglaget mat (supper, sauser, puddinger, pølser, posteier)
- En laktose-redusert kost har et lavt innhold av kalk. Gul ost (halvfet eller mager) kan og bør derfor spises daglig
- Noen pasienter tåler små mengder av sure melkeprodukter (cultura, skummet kulturmelk, lett-yoghurt)
- Prøv deg frem
- I butikken kan du kjøpe laktose-redusert lettmelk til matlaging og drikke
* Laktose: melkesukker
