Informasjon

Melkesyre begrenser idrettsprestasjonene

Glykogenlagrene

En annen avgjørende faktor for en idrettsutøvers yteevne er energitilførselen. Overskudd på glukose i cellene omdannes til lagringsmolekylet glykogen. Under langvarige og intense konkurranser eller treningsøkter tappes glykogenlagrene. En ny hard konkurranse eller treningsøkt kort tid etter den forrige kan resultere i en langt dårligere prestasjon enn forventet, ganske enkelt fordi glykogendepotene er tomme! Vanligvis tar det 2-3 dager å fylle dem opp igjen. Med riktig kost kan denne tiden kortes ned.

Forrige side Neste side