Koffeinavhengighet og koffeinabstinens

En såkalt toleranseutvikling for koffein inntrer allerede etter få dagers sammenhengende bruk. Det innebærer at kroppen blir mer vant til stoffet, og større mengde koffein må til for å oppnå samme effekt som du fikk i starten. Dersom du har benyttet koffein regelmessig i lengre tid, for eksempel gjennom å drikke kaffe, og så kutter dette forbruket brått, vil det oppstå såkalte abstinenssymptomer. Det kan være hodepine, angst, tretthet/energiløshet, økt irritabilitet og influensaliknende symptomer. Disse symptomene kommer vanligvis i løpet av et døgn dersom du kutter ut koffeininntaket, og abstinensplagene vil være på sitt verste det andre døgnet, for så å avta og forsvinne i løpet av en ukes tid.

De fleste av oss vil nok oppleve en varierende grad av abstinenssymptomer dersom vi plutselig velger å avstå fra vår koffeinvane, og hodepine er den vanligste plagen. Mange sjeneres av hodepine som typisk kommer til helgen, og det er ikke uvanlig at dette er personer som drikker mye kaffe på arbeidsplassen, men i stor grad avstår fra dette i hjemmet. Det er derfor viktig å kartlegge koffeininntak og kaffevaner når en prøver å avdekke en årsak til hodepine.