Når barn leker med dyr: Unngå upasteurisert melk
Barna bør spise matpakken på steder der dyrene ikke har adgang. I tillegg understreker Folkehelseinstituttet at de som besøker gården, ikke bør drikke eller smake på upasteurisert melk eller mat laget av slik melk.
Annonse
Vitenskapskomiteen for Mattrygghet har gjort en risikovurdering som konkluderer med at det er høy risiko for smitte knyttet til inntak av melk og fløte som ikke har vært varmebehandlet eller pasteurisert.
Referanser
- FHI, Barn og gårdsbesøk www.fhi.no