Er middelhavsdietten gunstig for psoriasis?
Forbedrer et kosthold med middelhavsdiett alvorlighetsgraden av psoriasis hos pasienter med mild til moderat sykdom?

Terje Johannessen, professor dr. med.
Sist oppdatert:
4. des. 2025
Til tross for økende interesse for kostholdets rolle i forebygging og behandling av psoriasis, mangler randomiserte kliniske studier. Middelhavsdietten er kjent for sine anti-inflammatoriske og kardiometabolske fordeler, som kan være relevante for patofysiologien ved psoriasis.
Formålet med den aktuelle randomiserte, kontrollerte studien publisert i JAMA Dermatology, var å undersøke om en 16 ukers kostintervensjon med middelhavsdiett kunne bedre alvorlighetsgraden av psoriasis blant pasienter med mild til moderat sykdom1-2.
Studien inkluderte 37 pasienter i Madrid med mild til moderat psoriasis som kun fikk lokalbehandling. Av disse mottok 19 Middelhavskostråd inkludert kostholdskonsultasjoner. Kontrollgruppen mottok råd om en kost med lavt fettinnhold uten veiledning fra kostholdsekspert. Begge gruppene fortsatte med lokalbehandling gjennom studieperioden.
Middelhavsdietten innebar ekstra olivenolje, mer plantebasert mat og moderat inntak av kjøtt.
Intervensjonsgruppen hadde en klar reduksjon i alvorlighetsgraden av psoriasislesjonene, mens kontrollgruppen ikke viste noen endring. Omtrent halvparten av intervensjonsgruppen opplevde en reduksjon på 75 prosent, noe som var definert som effektiv psoriasisbehandling.
Tidligere studier har antydet en sammenheng mellom middelhavsdietten og redusert alvorlighetsgrad av psoriasis. Denne studien tyder ifølge forfatterne på at inkorporering av kostråd kan være fordelaktig som en tilleggsterapi i psoriasisbehandling. Men større forsøk er nødvendig for å bekrefte funnene.
- Perez-Bootello J, Berna-Rico E, Abbad-Jaime de Aragon C, et al. Mediterranean Diet and Patients With Psoriasis: The MEDIPSO Randomized Clinical Trial. JAMA Dermatol. Published online September 24, 2025. doi:10.1001/jamadermatol.2025.3410 DOI
- Pant S. Mediterranean Diet May Offer Psoriasis Benefits. JAMA. 2025;334(18):1612. doi:10.1001/jama.2025.17495 DOI