Allergi mot nøtter, mandler og frø: Symptomer
Allergikere som spiser nøtter, frø eller belgfrukter får som oftest en reaksjon etter kun få minutter til opptil en time. Symptomene kommer fra
- fordøyelseskanalen i form av kløe i munnhulen, kvalme og oppkast, magesmerter og/eller diaré
- huden, som kløe, elveblest, hevelse eller forverring av eksem
- øyne eller luftveier, som tett nese og/eller pustebesvær
I sjeldne tilfeller kan det oppstå en alvorlig allergisk reaksjon, såkalt anafylaksi eller allergisk sjokk.
Sjekklister
Om matvareallergi og matvareintoleranse
Dette dokumentet er basert på det profesjonelle dokumentet Allergi mot nøtter, mandler og frø . Referanselisten for dette dokumentet vises nedenfor
Referanser
- Wang J. Peanut, tree nut, and seed allergy: Clinical features. UpToDate, last updated May 09, 2018. UpToDate
- Ben-Shoshan M, Harrington DW, Soller L, et al. A population-based study on peanut, tree nut, fish, shellfish, and sesame allergy prevalence in Canada. J Allergy Clin Immunol 2010; 125:1327. PubMed
- Osterballe M, Mortz CG, Hansen TK, et al. The prevalence of food hypersensitivity in young adults. Pediatr Allergy Immunol 2009; 20:686. PubMed
- Chiang WC, Pons L, Kidon MI, et al. Serological and clinical characteristics of children with peanut sensitization in an Asian community. Pediatr Allergy Immunol 2010; 21:e429. PubMed
- Wainstein BK, Yee A, Jelley D, et al. Combining skin prick, immediate skin application and specific-IgE testing in the diagnosis of peanut allergy in children. Pediatr Allergy Immunol 2007; 18:231. PubMed
- Maloney JM, Rudengren M, Ahlstedt S, et al. The use of serum-specific IgE measurements for the diagnosis of peanut, tree nut, and seed allergy. J Allergy Clin Immunol 2008; 122:145. PubMed
- Asarnoj A, Movérare R, Ostblom E, et al. IgE to peanut allergen components: relation to peanut symptoms and pollen sensitization in 8-year-olds. Allergy 2010 Feb 8. Epub ahead of print.