Botulisme
Botulisme er en potensielt alvorlig forgiftning forårsaket av et toksin produsert av botulinum-bakterien. De viktigste smittekildene er rakfisk og spekemat, eller sårinfeksjon hos personer som injiserer narkotiske stoffer.

Sist oppdatert:
21. feb. 2025
Hva er botulisme?
Bakterien Clostridium botulinum kan produsere et toksin, det vil si et giftstoff, dersom den får formere seg i et miljø helt uten tilførsel av oksygen (anaerobe betingelser). Det er dette toksinet som er årsaken til botulisme. Bakterien er vanlig, den finnes i jord, og er i seg selv helt ufarlig.
Animasjon av botulisme
Det er primært fire former av sykdommen:
- Matbåren botulisme. Dette er en tilstand som skyldes inntak av toksinene gjennom mat. Når man snakker om botulisme, er det vanligvis denne formen man mener.
- Sårbotulisme. Sår som er forurenset med Clostridium botulinum-bakterien (f.eks. sår som ikke er rengjort ordentlig), kan i sjeldne tilfeller føre til toksinproduksjon og sykdom. Denne formen er vanligst hos personer som inntar narkotiske stoffer med sprøyter.
- Spedbarnbotulisme. Hos spedbarn under 1 år kan inntak av bakterien føre til dannelse av toksinet i tarmen, og dermed gi sykdom. Assosiert med inntak av honning.
- Iatrogen botulisme. Botulisme etter injeksjoner for medisinske eller kosmetiske formål.
Enhver form for botulisme er svært sjeldent. Til sammen ble det rapportert 83 tilfeller i Norge i perioden 1977-2023. 39 av tilfellene var matbåren smitte og 26 var tilfeller med sårbotulisme hos personer som hadde inntatt narkotiske stoffer med sprøyter. I perioden desember 2014 til februar 2015 var det 11 tilfeller av sårbotulisme hos hos personer som hadde inntatt narkotiske stoffer med sprøyter (Oslo) og i 2013 et utbrudd med 7 tilfeller (Oslo og Vestfold).
Dette dokumentet er basert på det profesjonelle dokumentet Botulisme . Referanselisten for dette dokumentet vises nedenfor
- Ljøstad U. Botulisme. NevroNEL; sist oppdatert 24.10.2022. Siden besøkt 21.02.2025 nevrologi.legehandboka.no
- Rao AK, Sobel J, Chatham-Stephens K, Luquez C. Clinical Guidelines for Diagnosis and Treatment of Botulism, 2021. MMWR Recomm Rep. 2021 May 7;70(2):1-30. PMID: 33956777 PubMed
- Folkehelseinstituttet. Botulisme – håndbok for helsepersonell. Smittevernhåndboka. Oslo: FHI, sist oppdatert 14.06.2024. Siden besøkt 21.02.2025 www.fhi.no
- Hagberg G, Skytøen ER, Nakstad I, et al. Iatrogen botulisme. Tidsskr Nor Laegeforen. 2024 Feb 12;144(2). PMID: 38349108 PubMed
- Berntsen M, Bøgevig S, Høgberg LCG, Barnung SK. Iatrogen botulisme ved terapeutisk brug af botulinumtoksin. Ugeskr Laeger. 2022 Feb 14;184(7):V07210574. PMID: 35179113 PubMed
- Livsmedelsverket. Clostridium botulinum. Livmedelsverket: Uppsala; sist oppdatert 30.08.2024. Siden besøkt 21.02.2025 www.livsmedelsverket.se
- Brantsæter AB, Maagaard A. Botulisme. Metodebok.no. Oslo: Oslo universitetssykehus; sist oppdater 08.02.2024. Siden besøkt 21.02.2025 metodebok.no
- Centers for disease control and prevention (CDC). Botulism Prevention. Atlanta: CDC; 06.05.2024. Siden besøkt 21.02.2025 www.cdc.gov
- Nield SN. Botulism. BMJ Best Practice; sist revidert 21.01.2025. Siden besøkt 21.02.2025 bestpractice.bmj.com
- Antonucci L, Locci C, Schettini L,et al. Infant botulism: an underestimated threat. Infect Dis (Lond). 2021 Sep;53(9):647-660. Epub 2021 May 8. PMID: 33966588 PubMed