Råd ved underernæring: Dagsmeny

For deg som sliter med å få i deg nok mat med tilstrekkelig energi, kan det være lurt å spise mindre og oftere, for eksempel seks små måltider om dagen.

Å spise mat med myk konsistens kan være lettere for enkelte, som grøt, grateng eller stappe. Saus, smeltet smør og dressinger kan brukes til middagen. Avokado er enkel å spise og inneholder mye energi. Blir du fort mett, kan du forsøke å drikke etter måltidet. Gjerne kaloririke drikker som juice, nektar, saft, smoothie, suppe eller kakao.

Nasjonalforeningen for folkehelsen har utviklet en dagsmeny til deg med dårlig appetitt eller som er i ferd med å bli underernært.

Les også Fargerik og næringstett mat

Frokost

• To brødskiver med pålegg (f. eks. makrell i tomat, ost, kjøttpålegg med agurk og tomat)
• Hvis du ikke er glad i brødmat, kan du spise en tallerken med havregrøt eller kornblanding
• Ett glass melk, juice, kaffe eller te

Lunsj

• Omelett med to egg, en skvett melk, hakket løk, strimlet skinke og raspet ost
• Ett glass juice, en banan

Mellommåltid

• Ett glass Cultura, Biola eller skummet surmelk med bær og havregryn

Middag

• 80-120 g kjøtt eller fisk, 1 dl saus, 100 g grønnsaker, 100 g poteter, pasta eller ris til middag
• Fruktsalat med vaniljekesam til dessert
• To glass vann

Kaffe

• Ett kakestykke eller en vaffel med syltetøy og rømme
• En kopp kaffe eller te, ett glass vann eller juice

Kveldsmat

• En brødskive med pålegg
• Ett eple
• Ett glass melk, eller en kopp te