Morgenkaffe og sunn aldring

En studie som ble presentert i det årlige fagmøtet Nutrion 2025 (i regi av American Society for Nutrition), viser at kvinner midt i livet som drikker kaffe om morgenen i større grad enn andre kan oppleve en sunn aldring. 

Koffenfrie drikker ga ikke den samme positive effekten, mens Cola-drikker hadde en sterkt negativ effekt på en sunn aldring.

Frisk til over 70

I denne studien ble 50 000 kvinner fulgt i 30 år.

Forskerne vurderte koffeininntaket ved hjelp av spørreskjemaer om hva deltagerne spiste og drakk. Sunn aldring ble definert som å leve til man er 70 år eller eldre og være fri for 11 store kroniske sykdommer, opprettholde fysisk funksjon, ha god mental helse, ikke vise kognitiv svikt eller ha plager med hukommelsen.  

Etter 30 års oppfølging estimerte forskerne hvordan sannsynligheten for sunn aldring endret seg for hver 80 mg koffein som studiedeltakerne konsumerte per dag.

De undersøkte også andre drikker som koffeinfri kaffe, te og cola.

Forskerne tok også hensyn til andre faktorer som kan påvirke sunn aldring, som kroppsvekt, røyking, alkoholbruk, fysisk aktivitet, utdanningsnivå og protein i kostholdet.

Sterkere og mer energi

Innen 2016 oppfylte 3706 av kvinnene i studien alle kravene for å bli ansett som friske eldre.

I midten av livet, i alderen 45–60, drakk disse kvinnene vanligvis gjennomsnittlig 315 mg koffein per dag – dette tilsvarer omtrent den mengden det er i tre små kopper kaffe.

Det viste seg at kvinnene som starter dagen med en kopp kaffe ikke bare får økt energi - kaffen bidrar også til at kvinnene i større grad enn andre holder seg sterke og mentalt friske når de blir eldre. 

For de av kvinnene som havnet i gruppen "friske eldre", så forskerne at hver ekstra kopp kaffe per dag var forbundet med 2–5 prosent høyere sannsynlighet for at de fikk en god alderdom. Dette gjaldt opp til  fem små kopper kaffe om dagen. 

Dette skal være den første studien som ser på effekten av kaffe har på aldring over flere tiår. 

Sara Mahdavi er postdoktor ved Harvard University og er en forfatterne bak studien. Hun sier at funnene tyder på at koffeinholdig kaffe – ikke te eller koffeinfri kaffe – virker positivt på aldringen på den måten at både mental og fysisk funksjon bevares lenger når dette kombineres med regelmessig trening, et sunt kosthold og å unngå røyking.