WHO: Anbefaler ikke kunstig søtning til vektreduksjon
Å erstatte sukker med kunstige søtningsmidler vil ikke bidra til vektreduksjon eller vektkontroll på lang sikt.
Av:
Merethe Kvam, journalist.
Sist oppdatert:
19. juli 2023
Artikkelen er mer enn to år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Det skriver Verdens helseorganisasjon (WHO) i en pressemelding om en ny anbefaling om bruk av kunstige søtningsmidler.
Anbefalingen er basert på funnene i en systematisk gjennomgang av tilgjengelig forskning. Ifølge gjennomgangen bidrar ikke kunstige søtningsmidler til reduksjon av fettmasse hos voksne eller barn.
Langvarig bruk ser dessuten ut til å øke risikoen for diabetes type 2, hjerte- og karsykdom og dødelighet hos voksne.
Spis heller frukt
- Å erstatte sukker med kunstig søtning vil ikke bidra til vektkontroll på lang sikt. Folk må vurdere andre metoder for å redusere sukkerinntaket, som å spise mat som er naturlig søtt, som frukt, sier Fransesco Branca i en nyhetsmelding fra Verdens helseorganisasjon.
Branca er direktør for ernæring og mattrygghet i Verdens helseorganisasjon.
Kunstige søtningsmidler gir ingen næringsverdi. Man bør heller redusere andelen søtt i kostholdet totalt, sier Branca videre.
Betinget
Anbefalingen gjelder alle unntatt personer som har diabetes. Det inkluderer alle typer kunstige søtningsmidler.
Den gjelder ikke pleie- og hygieneprodukter som for eksempel tannkrem, eller lavkalorisukker eller sukkeralkoholer.
Anbefalingen er vurdert som betinget. Det betyr at beslutninger basert på den kan kreve diskusjoner innad i ulike land. Dette kan for eksempel være knyttet til omfanget av forbruk i ulike aldersgrupper.