Blå soner

Innhold i artikkelen

Wasim Zahid er lege og spesialist i kardiologi. Han er også skribent, foredragsholder og forfatter, og har blant annet skrevet boka «Hemmeligheten. Slik lever du godt – og lenge».
Det er i denne boka Zahid undersøker hva som skal til for å holde seg frisk, leve godt og bli gammel.

- Et godt liv er flere ting. Det er fravær av sykdom, det er god helse, lykke, glede, tilfredshet, selvrealisering og trygghet – både sosialt og økonomisk. Det er grader av hvor mye man oppfyller disse forskjellige aspektene. Men jo mer som er på plass, jo bedre blir livet, mener han.

Det er noen steder i verden der folk lever veldig lenge. Her er tettheten av hundreåringer høy og befolkningen er generelt friskere enn andre steder i verden. Dette blir kalt «blå soner» og er godt dokumentert gjennom forskning. De blå sonene er Okiawa i Japan, Ikaria i Helles, Sicilia i Italia, et samfunn sør i California i USA og i Nicoya – nordvest i Costa Rica.
Zahid har undersøkt de blå sonene – han ønsket å se om faktorene som kjennetegner livsstilen i disse områdene støttes av forskningen om en god livsstil.

- Jeg ville se om det var noen fellestrekk i disse landene, og det fant jeg. Selv om stedene geografisk ligger langt fra hverandre, har de som bor der enkelte fellestrekk eller visse vaner. De fører en livsstil som gjør at de minimerer risikoen for kreft, hjertesykdom og andre vanlige sykdommer. I disse samfunnene er menneskene moderate i matveien. De spiser seg sjelden stapp mett og de har et kosthold basert på mye planter, belgvekster, ulike kornsorter og mindre kjøtt, forteller Zahid.

Annonse

I de blå sonene er følgende elementer typiske for de eldres hverdag:

De har en aktiv livsstil
De har gode sosiale relasjoner
De har engasjement, som gir livet mening
De spiser mye plantebasert kost
De spiser moderat med mat
De får nok sol