Kosttilskudd trenger ikke inneholde det du tror: Forbrukerrett

I en nyhetsmeldign fra universitetet sine nettsider, sier hovedforfatteren bak studien, Steven Newmaster, at forurensning og substitusjon i urteprodukter innebærer en betydelig helserisiko for forbrukerne.

Umerkede fyllstoff som hvete, soyabønner og ris er også en bekymring for folk med allergi, eller som søker glutenfrie produkter, sier han.

- Det er vanlig praksis i naturlige produkter å bruke fyllstoffer som disse, som blandes med de aktive bestanddelene. Men en forbruker har rett til å se alle planteartene som brukes i produksjonen av et naturlig produkt på listen over ingredienser, sier han.

Men hvordan kan forskerne være sikker på hva produktene inneholder?

Inntil nå har det vært vanskelig å verifisere hva som er inni kapsler eller tabletter. Forskerne som står bak denne studien, har utviklet standardiserte metoder og tester ved hjelp av DNA strekkoding som kan identifisere ingredienser i urteproduktene.

Mange av produktene som ble testet, inneholdt også DNA-strekkoder fra plantearter som ikke er oppført på etikettene.

Ifølge forskerne bak denne studien utgjør medisinske urter nå det raskest voksende segmentet av det nordamerikanske markedet av alternativ medisin, med mer enn 29 000 ulike urtestoffer.

Mer enn 1000 selskaper over hele verden produserer medisinske planteprodukter, og omtrent 80 prosent av folk i utviklede land bruker helsekostprodukter - inkludert vitaminer, mineraler og urter.

Les også: Fraråder unødig bruk av kosttilskudd