Unngå allergi i jula

Vi trekker grantrær inn i stuene våre, pynter med blomster og holder oss innendørs. For allergikere kan jula være en prøvelse, men med litt planlegging kan alle få en god jul.

De mest vanlige fellene for en allergiker er juletreet, juleblomstene, julemat og godterier, levende lys og juledufter.

Astma og allergiforeningen (NAAF) gir råd om hvordan man kan holde allergiske reaksjoner på armlenges avstand i denne høytiden. La oss starte med juletreet.

Les også: Kostråd ved allergi

Du grønne glitrende tre

Et fuktig juletre bør tørke i et rom der allergikere ikke ferdes før det tas med inn i stua. Under avdamping frigjøres mikropartikler til lufta, og dette kan være irriterende for en allergiker.

Få er vel allergisk mot selve juletreet, men treet kan inneholde allergener i form av muggsopp og gammelt pollen.

Å spyle juletreet før det tas med inn kan være en god idé. Ellers er plastjuletre et alternativ for noen. Og har du husket å tørke støv av dekorasjonene og jultrepynten som ligger nedpakket på loftet?

Julestjernen

Julestjernen gjør mange allergikere syke, og det samme gjelder andre blomster som juleglede, svibler, liljer og tulipaner.

Julestjernen tilhører vortemelkfamilien og inneholder slimhinne- og hudirriterende stoffer. Ifølge NAAF finnes det flere studier som viser at julestjernen kan gi luftveisproblemer. Julegleden tilhører begoniaslekten og kan gi noen av de samme reaksjonene som julestjernen - i tillegg til hudproblemer.

Et alternativ kan være kunstige utgaver av de typiske juleblomstene, eller du kan pynte med andre blomster, for eksempel asalea, julekaktus, kristtorn, alpefiol, ildtopp, orkide eller guzmania.

Duften av jul

Os og røyk fra peis, stekeovn og lys kan gi reaksjoner for en allergiker. Når du blåser ut talglyset, kan det hjelpe å bruke lyseslukker og bøye veken ned i stearinen siden det er røyken fra veken som er plagsom.

Får du besøk av en allergiker bør du kanskje rydde bort røkelse og duftlys. I tillegg kan kjøkkenet luftes ekstra godt etter matlagingen, du kan fyre med lukket ovn eller peis istedet for åpen, og du kan begrense antall stearinlys.

Trolig går det fint for de fleste med levende lys i moderate mengder, og det er viktig å huske på at den verste forurensningen er det tobakksrøyk som står for.

Les også: Allergi - krydder og aromastoffer

Tre nøtter til Askepott

Omtrent 2–3 prosent av den voksne befolkningen og 6–8 prosent av alle barn har matallergi eller matoverfølsomhet. Vanligst er allergi mot melk, egg, nøtter eller gluten, eller overfølsomhet mot laktose. For mange kan det få alvorlige konsekvenser å bli utsatt for allergener de ikke tåler. De kan få reaksjoner som kløe, eksem eller astmaanfall, i verste fall med behov for sykehusbehandling.

Nøtter hører jula til, men det kan by på problemer for en allergiker, som kan få sterke reaksjoner bare av spor av nøtter i støvet, i lufta eller i maten. Nøtter bør ikke knekkes der det oppholder seg en nøtteallergiker, og kanskje bør nøttene få vente til en annen gang.

Les også: Allergi mot nøtter, mandler og frø

I mange av julekakene og julegodtene er det ulike mandel- og nøtteslag. Også mange av de spesielle julekrydderne kan hos noen gi reaksjoner. Eksempel på dette er nellik, ingefær, stjerneanis, allehånde, kanel, karve, anis og muskat.

Gløgg kan kanskje være med på å sette deg i den rette julestemningen, men den inneholder ofte noen av de nevnte krydderne og serveres gjerne med mandler og rosiner. Hva med å servere varm solbærsaft i stedet? Den kan også tilsettes krydder du er trygg på.

Mandler og nøtter kan enkelt serveres i skåler ved siden av.

Les også: Julegløgg og kobberforgiftning

Så til julebaksten. Noen tåler ikke kumelk, enten fordi de har en allergi eller en intoleranse. Kumelk kan i mange tilfeller erstattes av havredrikk, kokosmelk, rismelk, soyamelk eller mandelmelk. Kokosmelk er et godt alternativ til risengrynsgrøt og risdesserter. Det finnes også melkefrie kremalternativ, og melkefri is. Melkefri, eggfri og nøttefri mørk sjokolade kan brukes av de fleste.

Les også: Melkeallergi eller melkeintoleranse

I helsekostforretninger og i enkelte dagligvarebutikker kan du kjøpe pepperkaker uten melk, egg og gluten.

På disse sidene finner du oppskrifter på blant annet smultringer og karamellpudding uten egg og melk.

Behold kosen

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre julen god for alle. Det er viktig å bevare kosen, men likevel ta de forhåndsreglene som trengs. Her er en oppsummert liste over de viktigste rådene før julen ringer inn, hentet fra NAAF sin brosjyre "En frisk jul for alle" og artikkelen "Allergivennlig jul for alle":

• Juletre av plast kan være et godt alternativ for allergikere
• Husk å riste eller spyle plastjuletreet for å fjerne støvet fra forrige jul
• I stedet for julestjerne, juleglede eller svibel, bør du satse på de mer allergivennlige julekaktus, asalea, kristtorn, ildtopp og alpefiol
• Giftfri maling gjør at flere kan være med på juleverkstedet
• Julenissen bør ikke dufte av parfyme eller tobakk. I stedet for mandariner, nøtter og marsipan, kan nisseposen inneholde seigmenn, kjærlighet på pinne, rosiner og små leker
• Server gløgg med rosiner, men uten mandler eller nøtter. For de som er allergiske mot krydderet i gløggen, er varm solbærsaft et godt alternativ
• Julegrøt kan lages uten melk, og mandelen kan erstattes av tørket banan eller gresskarkjerne
• I stedet for duftlys, peisvarme og røkelse kan man velge telys eller kubbelys som går på batterier
• Julepynten fra i fjor bør ristes eller vaskes, slik at støvet fjernes
• ruk tørrmopp og mikrofiber samt en god støvsuger med Hepa-filter til julevasken. Begrens bruk av kjemiske vaskemidler, spesielt i sprayform.
• Oppbevar bjørkeveden utenfor huset, eller bruk furu eller or.