Slik får du barn til å spise fullkorn: Metter godt og lenge
Fullkorn metter lenge og vel. Barn spiser automatisk mindre godterier hvis de spiser fullkorn. Samtidig vil fullkorn også stabilisere blodsukkeret, og trangen til at spise søte saker vil nesten forsvinne.
Annonse
Fullkorn er rikt på næringsstoffer som ikke finnes i finsiktet mel eller i andre bearbeidede kornprodukter, for eksempel polert ris.
Referanser
- Jacobs D, Meyer H . Inntak av fullkorn og kronisk sykdom . Tidsskr Nor Lægeforen 2004; 124: 1399-401. .
- www.dr.dk/sundhed