Sukkers helsemessige betydning: Sukker og hjerte- og karsykdom
Effekten av et høyt inntak av sukker på risikoen for å få åreforkalkning er ikke direkte undersøkt, men det finnes noen få undersøkelser av effekten på risikomarkører. Disse tyder på at et høyt sukkerinntak kan medføre ugunstige endringer i blodets innhold av det "gode" kolesterolet (high density lipoprotein, HDL-kolesterol) og fettstoffer (triglycerider). På lengre sikt kan disse endringene i blodets fettstoffer formodes å øke risikoen for åreforkalkning.
Annonse
Referanser
- Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J, et al. Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Intern Med. 2019;179(11):1479–1490. PMID: 31479109 PubMed
- Imamura F, O'Connor L, Ye Z, et al. Consumption of sugar sweetened beverages, artificially sweetened beverages, and fruit juice and incidence of type 2 diabetes: systematic review, meta-analysis, and estimation of population attributable fraction. Br J Sports Med. 2016;50(8):496-504. PubMed
- Centers for Disease Control and Prevention. Get the Facts: Added Sugars. Page last reviewed: November 28, 2021. www.cdc.gov