Vitamin- og mineraltilskudd: Eksempler på ny kunnskap
Vitamin E
Det har de siste 25 årene blitt utført en lang rekke studier av effekten av vitamin E. De første studiene, som ikke var "kvalitets"-studier, kunne tyde på at vitamin E reduserte risikoen for hjerte- og karsykdommer. De siste ti årene har det imidlertid kommet "kvalitets"-studier. Summeres resultatene fra disse studiene (i en såkalt metaanalyse), blir konklusjonen at vitamin E ikke reduserer risikoen verken for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Noen studier tyder på at tilskudd av vitamin E kan ha skadelige virkninger.
Vitamin A
Også vitamin A, betakaroten, ble opprinnelig funnet å kunne være til nytte, særlig i kreftforebyggende sammenheng. Men heller ikke dette vitaminet har innfridd forventningene når det er blitt testet i store, randomiserte og kontrollerte studier. To av tre store studier viste tvert imot en økt risiko for lungekreft hos røykere som fikk betakaroten.
Vil du vite mer
- The US Preventive Services Task Force (USPSTF). Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease and Cancer: Preventive Medication. Published June 21, 2022. www.uspreventiveservicestaskforce.org
- Guallar E, Stranges S, Mulrow C, et al.. Enough is enough: stop wasting money on vitamin and mineral supplements. Ann Intern Med. 2013;159(12):850-851 . doi:10.7326/0003-4819-159-12-201312170-00011 DOI
- Kosthåndboken - Veileder i ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenesten. Helsedirektoratet, sist endret 2016. IS-1972
- Fortmann SP, Burda BU, Senger CA, Lin JS, Whitlock EP. Vitamin and mineral supplements in the primary prevention of cardiovascular disease and cancer: an updated systematic evidence review for the U.S. Preventive Services Task Force. Ann Intern Med. 2013; 159:824-34.
- Grodstein F, O'Brien J, Kang JH, Dushkes R, Cook NR, Okereke O, et al. Long-term multivitamin supplementation and cognitive function in men. A randomized trial. Ann Intern Med. 2013; 159:806-14.
- Lin JS, O'Connor E, Rossom RC, Perdue LA, Eckstrom E. Screening for cognitive impairment in older adults: a systematic review for the U.S. Preventive Services Task Force. Ann Intern Med. 2013; 159:601-12.
- Biesalski HK, Tinz J. Multivitamin/mineral supplements: Rationale and safety - A systematic review. Nutrition 2017; 33: 76-82. pmid:27553772 PubMed
- Ferrell M, Wang Z, Anderson JT, et al. A terminal metabolite of niacin promotes vascular inflammation and contributes to cardiovascular disease risk. Nature Medicine 2024; 30: 424-434. pmid:38374343 PubMed