Hopp til innhold
NHI.no
Annonse

Verdens eldste er død - 119 år gammel: Kosthold mot aldring

Kostholdet kan også være avgjørende i denne sammenhengen: Legger du om kostholdet ditt i dag, og lever slik i årene som kommer, kan gevinsten være mange flere leveår.

Annonse

En studie publisert i The New England Journal of Medicine i 2017 viser at å endre til et sunnere kosthold (som å spise mer fullkorn, grønnsaker, frukt, nøtter og fisk. Og mindre rødt kjøtt og foredlede kjøttprodukter - og mindre sukkerholdige drikker) kan ha stor effekt. Folk som forbedret kostholdet mest, hadde nesten 17 prosent mindre sannsynlighet for å dø i forsøksperioden på 12 år. 

Les mer om denne studien her: Det er aldri for sent å endre kosthold

En studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition viser at eldre voksne med høye verdier av vitamin K lever lenger enn jevnaldrende med lave verdier.

Vitamin K finnes i spinat, grønnkål, brokkoli og bladsalater - særlig i bladsalater som romano og rucola. Mye vitamin K finnes også i kål, rosenkål, i nesler og japanske alger.

Denne studien viste altså at eldre voksne med lave vitamin K-nivåer hadde større sannsynlighet for å dø i løpet av 13 år sammenlignet med de med tilstrekkelige nivåer av vitamin K.

Les mer om denne studien her: Vitamin K og lavere dødelighet

Et annet aspekt ved menneskets helse og velvære som også kan ha betydning for levealder, er om du har mennesker som passer på deg. 

Forskningen viser at menn som lever i parforhold har bedre helse. De går også oftere til lege enn menn som bor alene. 

Les mer om dette her: Menn i parforhold har bedre helse

Annonse
Annonse