Alkohol - trening og ernæring: Hemmer nedbrytning av næringsstoffer
![[imported]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimagevault.nhi.no%2Fpublishedmedia%2Fbwhrlkgbcw5imcooueq0%2F10861-2-ol-alkohol.jpg&w=1920&q=75)
Når du spiser og drikker vanlig mat, vil næringen fra maten etter fordøyelsesprosessen bli absorbert av tarmene og ført inn i blodet, hvor det blir bragt videre til leveren. Leveren klargjør næringsstoffer enten for umiddelbar bruk, eller for lagring og fremtidig bruk.
Alkohol hemmer nedbrytningen av næringsstoffer ved å redusere utskillelse av fordøyelsesenzymer fra bukspyttkjertelen. Det hemmer også næringsopptaket ved å ødelegge cellene som kler magesekken og tarmene, og hindrer transporten av noen næringsstoffer i blodet. I tillegg kan mangelen på næring i seg selv føre til ytterligere problemer med opptaket.
Referanser
- Alcohol: Balancing Risks and Benefits www.hsph.harvard.edu
- WebMD Answers: How does alcohol affect blood sugar? answers.webmd.com
- Medicinenet.com: Alcohol and nutrition www.medicinenet.com
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Alcoholalert. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism 1993; 22: 346. pubs.niaaa.nih.gov
- Garcia-Compeán D, González-Gonzáles JA, Lavalle-Gonzáles FJ, González-Moreno EI, Villarreal-Pèrez, Maldonado-Garza HJ. Hepatogenous diabetes: Is it a neglected condition in chronic liver disease?. World J Gastroenterol 2016; 22 (10): 2869-2874. www.ncbi.nlm.nih.gov
- Mayo Clinic: Does alcohol and tobacco use increase the risk of diabetes? www.mayoclinic.org
- FHI: Oversikt over Alkohol i Norge: Et folkehelseperspektiv på alkohol, 2022 Forfatter: Rossow IM