Mat for hjertet!: Begrens saltinntaket
Høyt inntak av salt kan bidra til høyt blodtrykk, som er en risikofaktor for hjerte- og karsykdom. Ifølge nasjonale kostråd spiser vi omtrent ti gram salt om dagen. Halvparten - altså fem gram - er nok. Husk at salt er tilsatt i mange ferdigprodukter. Det holder ikke å bare være forsiktig med saltbøssen. Sjekk saltinnholdet i ferdigprodukter, og bruk gjerne urter og krydder dersom du vil ha mer smak på måltidet.
Annonse
Referanser
- Helsedirektoratet: Nasjonale retningslinjer: Forebygging av hjerte- og karsykdom www.helsedirektoratet.no
- Helsedirektoratets kostråd www.helsedirektoratet.no
- CDC: Preventing heart disease: Healthy living habits www.cdc.gov
- CDC: Heart disease behavior www.cdc.gov
- The American Heart Association: Diet and lifestyle recommandations www.heart.org
- Mayo Clinic: Heart healthy diet: 8 steps to prevent heart disease www.mayoclinic.org
- de Souza RJ, Mente A, Maroleanu A, et al. Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ. 2015;351:h3978. Published 2015 Aug 11. PMID: 26268692 PubMed