Hopp til innhold
NHI.no
Annonse

Mat for hjertet!: Begrens saltinntaket

Høyt inntak av salt kan bidra til høyt blodtrykk, som er en risikofaktor for hjerte- og karsykdom. Ifølge nasjonale kostråd spiser vi omtrent ti gram salt om dagen. Halvparten - altså fem gram -  er nok. Husk at salt er tilsatt i mange ferdigprodukter. Det holder ikke å bare være forsiktig med saltbøssen. Sjekk saltinnholdet i ferdigprodukter, og bruk gjerne urter og krydder dersom du vil ha mer smak på måltidet.

Annonse
  1. Helsedirektoratet: Nasjonale retningslinjer: Forebygging av hjerte- og karsykdom www.helsedirektoratet.no
  2. Helsedirektoratets kostråd www.helsedirektoratet.no
  3. CDC: Preventing heart disease: Healthy living habits www.cdc.gov
  4. CDC: Heart disease behavior www.cdc.gov
  5. The American Heart Association: Diet and lifestyle recommandations www.heart.org
  6. Mayo Clinic: Heart healthy diet: 8 steps to prevent heart disease www.mayoclinic.org
  7. de Souza RJ, Mente A, Maroleanu A, et al. Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ. 2015;351:h3978. Published 2015 Aug 11. PMID: 26268692 PubMed
Annonse
Annonse