Informasjon

Aspartam og dets helseeffekter

Temaside om Korona

Sukker og fett

Kostråd for personer med diabetes konkluderer med at opptil ti prosent av totalenergien trygt kan komme fra sukker, men at bruk av kunstige søtningsmiddel kan bidra til å hindre overvekt.

Mye tyder på at fett er det næringsstoffet som har størst skyld for overvekten. Et argument mot bruk av kunstig søtningsmiddel i stedet for sukker er at et kosthold med mye sukker, har lavere innhold av fett. Men økt inntak av sukker fører på sin side til at kroppen omdanner sukkeret til fett (triglycerider), noe som vil ha en ugunstig effekt på hjertesykdom.

Forrige side Neste side