Gluten eller FODMAP - hvem har skylda?: Rismelk og kokosvann
Ved The Monash University er det gjort flere studier om FODMAP-redusert kost. De har samlet mye av informasjonen på universitetets hjemmesider, og oppdatert informasjon om nylig testede matvarer finner du her .
Annonse
Listene over matvarer med eller uten FODMAP blir stadig oppdatert. Et eksempel er rismelk, som har stått på listen over varer med lite FODMAP. Nye tester har funnet at rismelk inneholder mye FODMAP, men forskere ved The Monash University presiserer at det ikke trenger å gjelde alle typer rismelk.
Det samme gjelder kokosvann - testene på kokosvann viser at 250 ml inneholder så mye FODMAP at det bør unngås. Mindre porsjoner kan tolereres.